Ang lemon juice, mantikilya, at pampalasa ay nagdaragdag ng lasa at juiciness sa mga veal patties. Masarap ang mga ito ay nagsilbi sa mga buns sa iyong mga paboritong burger fixings o kasama ng mga patatas o mga noodle.
Maaari Mo rin Tulad
Cheddar at Spinach Stuffed Meatloaf
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds ground veal
- 1/2 tasa ng mantikilya o margarin
- 1 kutsarita lemon juice
- 1/2 kutsarita asin
- 1/8 kutsarita lupa duguan
- sugod na lupa itim na paminta
- 1 itlog (pinalo sa 2 tablespoons na tubig)
- 1/2 tasa breadcrumbs (fine, dry, unseasoned)
- 2 tablespoons langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang lupa ng karne ng baka, mantikilya, lemon juice, asin, nutmeg, at paminta; hugis sa 6 veties patties.
- Itulak patties sa itlog at tubig timpla pagkatapos sa breadcrumbs.
- Heat langis sa isang mabigat na kawali. Brown pinahiran veal patties sa magkabilang panig sa mainit na langis; bawasan ang init at lutuin sa loob ng 15 minuto, o hanggang tapos na ang veal patties.
- Paglilingkod "bilang ay" sa mga patatas o iba pang mga pinggan, o bilang isang burger sa isang sanwits.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 432 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sosa | 284 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 36 g |