Ang mga simpleng pork chops na ito ay may hadlang na may halo-halong herb-mustard. Ang paminton ay nagbibigay sa kanila ng magandang, makulay na kulay kapag inihaw.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 pork chops 1-1 1/2 inch thick
- 1/4 tasa / 60 mL
- paprika
- 1 kutsarita / 5 ML asin sa dagat
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL lupa luya
- 1/2 kutsarita / 2.5 ML dry mustard
- 1/2 kutsarita / 2.5 mL itim na paminta
- 1 sibuyas
- Ang bawang ay tinadtad
- 1 kutsara / 15 ML
- toyo
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill.
- Paghaluin ang paprika, asin, luya, mustasa, paminta at bawang sa isang mangkok.
- I-trim ang taba mula sa chops at sipilyo ng toyo.
- Pat na pork chops na may spice mixture sa magkabilang panig.
- Kumain ng mataas na init hanggang sa karne malapit sa buto ay hindi na kulay rosas (mga 10-15 minuto na may panloob na temperatura ng 140 F / 60 C), na nagiging kalahating oras sa pagluluto.
- Alisin mula sa grill, cover, at pahintulutang magpahinga ng 5 minuto bago ihain.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 222 |
| Kabuuang taba | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sosa | 877 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 20 g |