Pangunahing Crock Pot Beef Stew

Ang palayok ay gumagawa ng araw-araw na pagkain ng simoy upang maghanda at magluto, at ang pangunahing nilagang karne ng baka na ito ay isang magandang halimbawa. Ang kailangan mo lang gawin ay pagsamahin ang lahat sa crock pot at pindutin ang start button; ang mabagal na kusinilya ay ang natitira!

Huwag mag-atubiling baguhin ang recipe up upang umangkop sa iyong panlasa. Magdagdag ng ilang diced rutabaga o singkamas kasama ang mga patatas. O magdagdag ng ilang sariwang o frozen na green beans tungkol sa isang oras bago handa ang nilagang karne para sa ilang dagdag na kulay at lasa.

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 pounds beef stew meat sa 1-inch cubes
• 3 karot
• 3 patatas (daluyan, mga 1 pound)
• 3 mga sibuyas (medium)
• 1/4 tasa na hiniwang kintsay
• 1 tasa
• karne ng baka
• 1 kutsaritang sarsa ng Worcestershire
• 1 sibuyas
• bawang, tinadtad
• 1 bay dahon
• 1/2 paminta ng kutsarita
• 1 kutsaritang paprika
• Mas kaunting asin, sa panlasa

Paano Gawin Ito

1. Gupitin ang karne ng baka sa 1-inch cube.
2. Peel ang mga karot at hatiin ang mga ito sa 1/2-inch na round.
3. Peel ang patatas at i-cut ito sa 1-inch cube.
4. Peel ang mga sibuyas at i-cut ang mga ito sa quarters.
5. Pagsamahin ang karne ng baka at mga gulay sa mabagal na kusinilya .
6. Sa isang mangkok, pagsamahin ang sapi ng stock, Worcestershire sauce, bawang, bay leaf, pepper, at paprika. Tikman at idagdag ang asin, kung kinakailangan. Ibuhos ang halo sa karne ng baka at gulay.

1. Takpan at magluto nang mababa sa loob ng 8 hanggang 10 oras o mataas sa loob ng mga 4 hanggang 5 oras.

Mga Tip

Ang nilagang karne ng baka ay hindi nangangailangan ng anumang pre-cooking. Gayunpaman, ang searing ng karne ng baka ay magbibigay ng nilagang lutuing lasa, pagkakayari, at kulay. Kung mayroon ka ng oras, init tungkol sa 2 tablespoons ng langis ng gulay sa isang kawali sa mataas na init at sear ang karne ng baka. Matapos ang karne ng baka ay maalis, ilipat ito sa palayok na may kasamang mga natitirang gulay at deglaze ang kawali sa stock ng karne ng baka. Mag-ukit at mag-browned ng mga piraso sa ilalim ng kawali at pagkatapos ay ibuhos ang mga nilalaman sa ibabaw ng karne ng baka at mga gulay. Idagdag ang natitirang mga sangkap at magluto sa mababa o mataas na setting na itinuro.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	482
Kabuuang taba	16 g
Saturated Fat	6 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	135 mg
Sosa	293 mg
Carbohydrates	35 g
Pandiyeta Fiber	5 g
Protina	49 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)