Ang flavorful meatloaf na ito ay ginawa sa lupa beef at tinadtad banayad na berde chile peppers, kasama ang iba pang mga ingredients sa timog-kanluran. Ang Pepper Jack cheese ay tumataas sa masarap na meatloaf na ito .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 pounds slan ground beef
- 1/2 pound ground pork
- 1/2 tasa malambot
- tinapay mumo
- 1/4 tasa pino ang tinadtad na sibuyas
- 1 malaking itlog
- 3/4 kutsarita asin
- 1/4 paminta ng kutsarita
- 1 1/2 teaspoons chili powder
- 2 tablespoons tinadtad cilantro
- 1 maaari (4 ounces) tinadtad banayad na berdeng chile, pinatuyo
- 1 maaari (14.5 ounces) chili-napapanahong diced mga kamatis, hinati
- 3 hanggang 4 na hiwa ng pepper cheese jack
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 350 F. Banayad na langis ng 13x9x2-inch baking pan.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang karne ng baka, karne ng baboy, mumo ng tinapay, sibuyas, itlog, asin, paminta, chili powder , tinadtad na cilantro, chile peppers, at kalahati ng mga kamatis; magreserba ng natitirang mga kamatis para sa ibang pagkakataon.
- Ihugis ang halo sa isang tinapay at ilagay sa inihanda na baking pan. Maghurno ng meatloaf sa loob ng 1 oras at 15 minuto.
- Tuktok sa hiwa ng keso at magpatuloy sa pagluluto sa hurno hanggang sa matunaw ang keso, mga 2 hanggang 4 na minuto.
- Heat ang natitirang mga kamatis at maglingkod sa hiwa ng meatloaf na may kutsarang puno o dalawa sa mga kamatis. Naglilingkod 6.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 571 |
| Kabuuang taba | 31 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sosa | 465 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 57 g |