Paano Magluto ng Brussels Sprouts

Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng brussels sprouts. Ang pagpapakain ay naging paraan ng pagkahuli, ngunit ang tamang pag-uukit ay kahanga-hanga, tulad ng mga raw na paghahanda, paggamot, at paggamit ng mga ulo ng repolyo na puno ng manika bilang mga sangkap sa ibang mga pagkaing. Hanapin ang ilan sa aking mga paboritong paraan upang gumamit ng mga sariwang brussels sprouts sa ibaba.

• 01 ng 09

  Paano Maghanda ng Brussels Sprouts

  Una muna ang mga bagay, ang mga brussels sprouts ay dapat na trimmed bago mo lutuin ang mga ito. I-trim off ang stem end - lalo na kung ito ay nagsimula sa kayumanggi sa lahat. Ang ilang mga tao gupitin ang isang "x" sa stem upang matulungan ang core magluto nang mas pantay-pantay, o kahit na i-cut ang core out. Ang parehong ay isang pulutong ng mga trabaho para sa napaka, kung mayroon man, bayaran. Gayunman, ang isang bagay na maging maselan ay pag-aalis ng mas matingkad na panlabas na mga dahon ng mga sprouts - mayroon silang mas malakas na lasa at mas matagal na oras ng pagluluto kaysa sa mga paler green dahon sa ilalim.

• 02 ng 09

  Paano Kumain ng Brussels Sprouts

  Ang pagpapakain ay ang matalim na gilid ng mga brussels sprouts at nagpapataas ng kanilang panloob na tamis. Ang pagpapakain brussels sprouts ay napakadaling masyadong, sa wakas ito ay talagang bumaba sa popping ang mga ito sa isang mainit na hurno. Gayunpaman, mayroong higit pa dito. Para sa mga detalye ng step-by-step makita Kung Paano Mag-ihaw ng Brussels Sprouts . Maaari mong pagkatapos ay nais na gawin ang tumalon at gumawa ng isang paborito: Bacon-Roasted Brussels Sprouts .

• 03 ng 09

  Paano Gumawa ng Brussels Sprouts

  Okay, sigurado, ang pagbe-bake ay tulad ng pag-ihaw (tingnan sa itaas). Narito, gayunpaman, ginagamit namin ito upang mag-refer sa paggawa ng inihurnong kaserol - o gratin, na magarbong - ng mga brussels sprouts. Ilagay ang trimmed brussels sprouts sa isang baking dish, splash sa isang bit ng cream, tuktok na may ilang gadgad keso, at maghurno hanggang browned at malambot. Yummers.

• 04 ng 09

  Paano Mag-steam ang Brussels Sprouts

  Mayroong dalawang simpleng tip para sa pagpapanatili ng steamed brussels sprouts pinong at malambot sa halip ng stinky at soggy: panatilihin ang tubig sa isang minimum na (iyon ay, tunay na singaw ang mga ito) at hindi overcook sa kanila. Tingnan ang Paano Mag-steam ng Brussels Sprouts para sa isang buong recipe.

• 05 ng 09

  Paano Mag-utos ng Brussels Sprouts

  Gumamit ng mainit na pan at sapat na langis o mantikilya upang mapanatili ang mga brussels sprouts mula sa malagkit upang dalhin ang nutty lasa ng brussels sprouts habang pinaganda ang mga ito malambot. Lutuin, madalas pagpapakilos, hanggang sa malambot at browned.

• 06 ng 09

  Paano Gumawa ng Brussels Sprouts Salad

  Kung ang ideya ng raw brussels sprouts tunog tulad ng kaunti magkano sa iyo, bigyan ang Brussels Sprouts Salad isang subukan. Ito ay isang tunay na paboritong at ang maanghang na mga counter ng dressing ang matalim na lasa ng mga raw brussels sprouts mabuti. O tuktok brussels sprouts na may creamy dressing katulad tempers na raw repolyo kagat-gamitin ang iyong mga paboritong cole slaw recipe.

• 07 ng 09

  Paano Magtapon ng Brussels Sprouts

  Yep. Maaari mong lubos na itapon ang brussels sprouts sa grill. Gawin ito kapag mayroon kang bahagyang mas malaki-kaysa-average na sprouts sa kamay (ang lahat ng mas mahusay na panatilihin ang mga ito sa grill!). Bawasan ang sprouts, itapon ang mga ito sa langis, at pop sa isang hindi masyadong mainit grill hanggang browned at malambot, 8 hanggang 10 minuto kabuuang.

• 08 ng 09

  Brussels Sprouts In Soup

  Habang nagluluto ka sa kanila sa isang masaganang sabaw, ang mga brussels na sprouts ay maaaring lutuin sa mga soup na hindi kumukuha sa funky edge ng pinakuluang repolyo. Lutuin ang mga ito nang malumanay at bigyan ang Cream ng Brussels Sprouts Soup isang whirl (literal).

• 09 ng 09

  Brussels Sprouts In Pasta

  Ang nutty flavor ng brussels sprouts ay maaaring magamit sa mahusay na epekto sa isang pasta ulam, tulad ng isang ito na gumagamit ng mga itlog at sariwang gadgad keso upang makagawa ng isang mabilis na sarsa.