Bacon Roasted Brussels Sprouts

Ang isang bit ng bacon at ilang cloves ng bawang turn regular na purong brussels sprouts sa isang bagay medyo kahindik-hindik lasa-matalino sa sobrang-simpleng recipe.

Tip: Kapag nagtatrabaho kasama ang mga brussels sprouts, makatipid ng oras sa pamamagitan ng pagtatrabaho tulad ng isang propesyonal na lutuin at gawin ang lahat tulad ng prep trabaho nang sabay-sabay. Sa kasong ito, i-trim ang lahat ng sprout stem matapos bago alisin ang lahat ng mga panlabas na dahon.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 pound brussels sprouts
• 2 hanggang 6 cloves bawang
• 2 hiwa bacon
• 1/4 kutsarita ng pinong asin (opsyonal)

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 375 ° F. Habang ang oven heats, i-cut off at itapon ang mga stem dulo ng spuss brussels . Alisin ang darker outer dahon ng brussels sprouts (maaari mong itapon ang mga ito, o i-save ang mga ito upang magamit sa Seared Brussels Sprout Leaves ). Gupitin ang mas malaking sprouts sa kalahati, kung gusto mo. (Maaaring gusto mong tingnan kung Paano Itinulak Brussels Sprouts para sa sunud-sunod na mga larawan ng paghahanda ng brussels sprouts para sa litson.)

1. Maglagay ng mga malalaking brussels sprouts sa isang litson pan .
2. Peel bawang sibuyas at i-cut ang mga ito sa dalawa hanggang apat na piraso bawat isa. Iwaksi ang bawang sa mga brussels sprouts.
3. Gupitin ang bacon sa maliliit na piraso; magkalat sa mga brussels sprouts.
4. Takpan ang palayok na may palara at lutuin hanggang bacon ay nagsisimula lamang na i-render ang taba at brussels ay isang bit malambot tungkol sa 20 minuto. Alisin ang foil, itapon ang lahat sa paligid, at magpatuloy sa pag-ihaw hanggang ang mga brussels sprouts ay malambot, bacon ay browned, at bawang ay malambot at browned 20 hanggang 30 minuto.
5. Tikman at iwiwisik ng asin kung kinakailangan (ang ilang bacon ay saltier kaysa sa iba pang bacon). Paglilingkod ang mga brussels sprouts mainit.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	76
Kabuuang taba	1 g
Saturated Fat	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	3 mg
Sosa	160 mg
Carbohydrates	14 g
Pandiyeta Fiber	3 g
Protina	5 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)