Paano Gumawa ng Basic Waffles mula sa Scratch

Ang sinubukan at totoong tsaa recipe ay perpekto para sa brunch o iba pang mga espesyal na okasyon-kahit na dessert! Sa katunayan, upang gumawa ng isang kamangha-manghang waffle dessert, subukan drizzling ang waffles sa crème anglaise at sariwang berries.

Ang humampas ay magiging isang maliit na bit runny kaysa sa pancake batter, ngunit ang waffles ay magluluto ng crispy at mahangin. Siguraduhin na sundin ang mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng wafol , dahil ang mga ito ay ang lahat ng kaunti naiiba.

Ano ang Kakailanganin mo

• 228 gramo
• lahat-ng-layunin harina (sa paligid ng 1 3/4 tasa)
• 2 tsps.
• baking powder
• 1/2 tsp. asin
• 1 tbsp. granulated sugar
• 3 itlog
• 1 3/4 tasa buong gatas
• 1/2 tasa ng langis ng gulay
• 1/3 tsp. purong vanilla extract

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang iyong waffle iron sa pinakamainit na setting nito. Ang paglalagay ng isang cookie-sheet sa ilalim nito ay maaaring makatulong sa mahuli ang anumang batter drippage sa panahon ng pagluluto.
2. Painitin ang hurno sa 200 F.
3. Pagsamahin ang harina, baking powder at asin.
4. Talunin ang mga itlog nang lubusan. Kumilos ng asukal, gatas at langis.
5. Magdagdag ng mga likidong sangkap upang tuyo ang mga sangkap at haluin nang malumanay hanggang sa pinagsama Huwag mag-overmix!
6. Pagwilig ng parehong ibabaw ng iyong waffle iron na may spray ng pagluluto.

1. Ladle 4 to 6 oz (1/2 to 3/4 cup) batter sa bakal at isara ito. Ito ay hindi pangkaraniwang para sa isang bit ng humampas sa tumulo mula sa mga gilid ng bakal. Kung mayroong labis na pagtagas, gumamit ng mas kaunting batter para sa susunod na wafol.
2. Magluto hanggang ang light indicator ng waffle iron ay nagpapakita na ang pagluluto ay kumpleto na, o hanggang sa walang karagdagang singaw. Ang tapos na wafol ay dapat na ginintuang kayumanggi at crispy.
3. Itaas ang wafol mula sa bakal na may isang pares ng sipit at alinman sa maghatid kaagad o ilipat ito sa oven upang panatilihing mainit-init.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	387
Kabuuang taba	31 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	134 mg
Sosa	794 mg
Carbohydrates	20 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	9 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)