Ang simple at masarap na inihurnong cherry custard na ito ay inspirasyon ng sikat na French dessert clafouti . Ang madilim, matamis na seresa na inihurnong lamang sa isang mag-atas, itlog na humampas ay gumagawa ng isang nakaaaliw na dessert na mahal ng lahat. Paglilingkod ito sa inihurnong cherry custard bilang, o sa isang malaking scoop ng vanilla ice cream.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tbsp mantikilya
- 12 oz pitted sariwang cherries, tungkol sa isang pinta
- 1/2 tasang harina
- 2/3 tasa ng asukal
- 1 1/4 tasa ng gatas
- 3 malalaking itlog
- 2 tsp vanilla extract
- pakurot ng asin
Paano Gawin Ito
Ibuhos ang mga cherry sa isang buttered 2-quart baking dish. Pukpokin ang natitirang mga sangkap sa isang mangkok upang bumuo ng isang liwanag, manipis na humampas. Ibuhos sa seresa at ilagay sa isang preheated 350 degree na F. hurno para sa 45 minuto, o hanggang cherry custard ay browned at puffed sa paligid ng mga gilid, at ang sentro ay naka-set. Payagan ang paglamig sa init o temperatura ng kuwarto bago ihahatid.
Paglilingkod plain o sa isang scoop ng vanilla ice cream.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 253 |
| Kabuuang taba | 9 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sosa | 299 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 8 g |