Yeah, tama iyan - may spam sa steamed bun na ito, ngunit maghintay, huwag makakuha ng natakot! Ang bersyon na ito ay isang pagbagay ng Musubi, isang tradisyonal na Hawaiian sushi snack. Karaniwang ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-ihaw ng spam at pagkatapos ay sinisilyo ito sa teriyaki sauce. Ang glazed spam ay pagkatapos ay ilagay sa tuktok ng pinindot sushi bigas at balot sa nori upang gawin itong handheld. Ang Musubi ay matamis at masarap at sa kabila ng kaduda-dudang reputasyon ng spam, nakakagulat na masarap!
Oh, at FYI, isinulat ko ang recipe na ito kung mayroon kang frozen steamed buns sa kamay - Gayunpaman, kung gusto mong maglakas-loob na gawin ang mga ito sa iyong sarili inirerekumenda ko ang pagsunod sa {recipe na ito} mula sa Epicurious.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 steamed buns (frozen o homemade)
- 3 manipis na hiwa ng spam
- 1 tbsp teriyaki sauce
- 3 manipis na hiwa ng pinya
- 3 hiwa ng nori
- 1 tbsp kewpie mayo
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng mga steamed buns nang naaayon at ilagay sa ilalim ng mainit na basa-basa na tuwalya upang hindi matuyo.
- Sa isang maliit na kawali, idagdag ang spam at lutuin sa daluyan ng init hanggang na-browned ang spam.
- Kapag ang karne ay nagsisimula sa malutong, magsipilyo sa bawat panig na may teriyaki at magpatuloy sa grill para sa isa pang 30 segundo.
- Sa sandaling handa na ang spam at ang buns, oras na upang maipon ang sandwich. Malinaw na buksan ang mga buns at pahid ng isang maliit na kewpie mayo pantay papunta sa loob ng bawat tinapay. Layer na may inihaw na spam at pinya at isara ang tinapay.
- Gamit ang iyong mga daliri at isang maliit na piraso ng tubig, idagdag ang nori sa labas ng tinapay at pindutin upang ang nori sticks sa tinapay. Maglingkod kaagad at ipares sa toyo at Sriracha kung ninanais.