Kaya ginawa mo ito sa pamamagitan ng Thanksgiving at hanapin ang iyong sarili sa isang mahusay na halaga ng turkey mga tira. Nagtrabaho ka na sa iyong paraan sa pamamagitan ng aming natitirang Thanksgiving sandwich es , ngunit ngayon ay naghahanap ng isang bagay na bago at kapana-panabik na subukan. Ang recipe ng pizza na ito ay isang pinakamainam na solusyon!
Ang paggamit ng mga tirang mashed na patatas at pabo sa isang crispy homemade pizza crust, tinakpan namin ang sanggol na ito sa keso at bacon, kaya alam mo ito ay magiging mabuti. Itaas ito sa ilang mga scallion upang purihin ang mga mag-atas na patatas at masarap na bacon, at mayroon kang nagwagi.
Kung hindi ito Thanksgiving, ngunit gusto mo pa ring gawin ang recipe na ito na maaari mong alisin ang pabo at ang pizza ay magkakaroon pa rin ng lasa ang parehong. O, maaari kang magdagdag ng iba pang mga protina tulad ng chicken o ground beef upang subukan ang ibang lasa. Nais na maging mas matapang? Iminumungkahi namin ang pag-amoy sa barbecue sauce o hot sauce para sa ilang dagdag na zing at pep. Panoorin ang mundo!
Ano ang Kakailanganin mo
- Pizza Dough (o pre-made pizza dough):
- 1 tasa ng tubig (lukewarm)
- 1 1/2 teaspoons aktibong dry lebadura
- 1 kutsaritang asin
- 1 kutsaritang asukal
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 3 tasa harina (halos)
- Mga Toppings :
- 6 piraso bacon
- 1/4 tasang kulay-gatas
- 1 tasa tira
- dinurog na patatas
- 1/2 tasa tira pabo dibdib (gupitin sa maliliit na piraso)
- 1/2 tasa mild cheddar cheese
- 1/2 tasa Monterey Jack cheese
- 1/4 tasa scallions (tinadtad)
Paano Gawin Ito
- Pukawin magkasama maligamgam na tubig, lebadura, asin, asukal at langis ng oliba sa isang malaking tasang pantay. Pagkatapos ay hayaang umupo para sa mga 10 minuto. Dapat mong makita ang lebadura magsimula sa bubble at lumalaki.
- Ilagay ang lebadura na pinaghalong sa isang malaking mangkok o ang mangkok ng isang stir mixer. Dahan-dahang idagdag ang harina, pagpapakilos o paggamit ng attachment ng kuwarta ng kuwarta hangga't ang harina ay ganap na pinagsama at ang kuwelyo ay bumubuo ng bola. Magdagdag ng langis ng oliba sa panig ng mangkok at takpan ng tuwalya. Ilagay sa isang mainit na lugar o lamang sa counter at payagan itong tumaas para sa isang oras.
- Painitin ang hurno sa 425 F.
- Fry o maghurno ang bacon hanggang crispy. Tanggalin ang bacon sa isang maliit na dice.
- Punch down ang kuwarta at roll sa isang malambot na bola. Ilagay ang kuwarta sa isang malaking sheet ng papel na sulatan, gaanong galing ang iyong mga kamay sa langis at itulak at patagin ang kuwarta upang mabuo ang tinapay.
- Kapag ito ay sapat na manipis (1/8-inch makapal), kumalat ang kulay-gatas sa ibabaw ng tinapay.
- Ipagkalat ang tira ng mashed patatas sa kulay-gatas.
- Budburan ang dalawang keso sa ibabaw ng patatas. Pagkatapos ay kumalat ang tirang pabo sa itaas at iwiwisik ang bacon.
- Maghurno sa ilalim ng rack ng oven para sa tungkol sa 15-20 minuto, o hanggang sa ginintuang at crispy.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1302 |
| Kabuuang taba | 61 g |
| Saturated Fat | 21 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 510 mg |
| Sosa | 1,468 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 152 g |