Magluto ng mga chops ng pinya ng pinya sa mabagal na kusinilya, sa grill , o i-broil ito. Paglingkuran ang mga pork chops na may bigas o lutong patatas para sa masarap na pang-araw-araw na hapunan.
Ang karne ng baboy ay pinalo sa pinya sa loob ng isang gabi at pagkatapos ay niluto ang baboy gamit ang pinaghalong pineapple marinade.
Ano ang Kakailanganin mo
- 6 chops ng baboy
- 1 maaari (20 ounces) china ng pinya na may juice
- 1/4 tasang asukal sa asukal
- 2 kutsaritang toyo
- Opsyonal: Fresh o naka-kahong chunks ng pinya, para sa dekorasyon
- Opsyonal: Fresh tinadtad cilantro, para sa dekorasyon
Paano Gawin Ito
- Maglagay ng mga chops ng baboy sa isang plastik na zip-close na imbakan ng pagkain na bag.
- Pagsamahin ang natitirang mga sangkap; ibuhos sa mga chops ng baboy sa bag.
- Ipatong ang bag at palamigin sa magdamag.
- Itapon ang mga likido sa isang kasirola. Ilagay ang kasirola sa mataas na init at dalhin sa isang buong pigsa.
- Ilagay ang mga chops sa mabagal na kusinilya; ibuhos ang mainit na likido sa kanila at magluto ng 5 hanggang 7 oras, o hanggang sa matapos ang mga chops. Ang pinakamaliit na ligtas na temperatura para sa baboy - Mga alituntunin sa USDA - ay 145 F.
- Ang pinirito na chops ng baboy ay napakahusay din na inihaw o inihaw. Dalhin ang pinya pampayok sa isang buong pigsa at gamitin ito upang baste ang chops.
- Paglingkod sa chops ng baboy na may ilang mga sariwang chunks ng pinya at isang palamuti ng tinadtad na sariwang sibuyas, kung nais.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 477 |
| Kabuuang taba | 23 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sosa | 222 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 44 g |