Nangungunang 9 Websites upang Bumili ng Mga Karne ng Kalidad

Hinahanap ang perpektong marbled steak sa buto-buto ngunit hindi mahanap sa iyong lokal na tindahan? Ang steak ng order ng mail ay maaaring nasa iyong hinaharap. Paano ang isang makatas, masarap na punong tadyang ? Pork ribs , chops, country ham, disenteng hamburger meat, or roast? Ang pagsusumikap na bumili ng maayos na karne ay maaaring maging isang nakakainis na karanasan. Ang mga tindahan ng karne ay halos wala na ngayon at maaari kang ma-stuck na may limitadong mga pagpipilian sa iyong lokal na supermarket. Ang tanging oras na maaari mong makita ang nagpapatay ay kapag lumabas siya sa likod upang muling magtustos ang palamigan. Kung alam mo ang isang mahusay na magkakatay ng karne sa iyong lungsod, gawin mo siyang kaibigan mo. Mayroong ilang mga bagay na mas masarap kaysa sa isang mahusay na steak . Ang isang mahusay na magkakatay ng karne ay hawakan ang pinakamahusay na pagbawas para sa iyo o maaari ring i-cut ang mga ito upang mag-order.

Kung hindi mo mahanap ang isang tunay na itlog lokal, suriin ang mga online na tindahan para sa hindi kapani-paniwala karne at kagalang-galang na serbisyo.

• 01 ng 09

  Snake River Farms

  Magagandang karne mula sa Pacific Northwest. Mula dito makakakuha ka ng mahusay na marbled prime beef steaks - ribeyes, t-buto, porterhouse steak, filet mignon at New York strips. Subukan ang Cowboy Chop, isang 2-pound bone-in ribeye (ginawa para sa 2 tao) pranses cut para sa isang nakamamanghang pagtatanghal sa plato.

  Ang Snake River Farms ay mayroon ding isang kahanga-hangang iba't-ibang ng American Kobe Beef cuts (Wagyu karne ng baka). Ang kanilang mga steak cut ay rated Gold (sa itaas Prime) na may mahusay na marbling, kamay cut, at may edad na 28 araw. Ang Wagyu ay isang mahal na karne ng baka ngunit ang presyo ng SRF ay lubos na makatwiran.

  Mayroon ding mahusay na seleksyon ng Snake River Farms ng Kurobuta Pork.

• 02 ng 09

  Steak at Game.com

  Ang Steak at Game (isang kumpanya ng California) ay may mahusay na seleksyon ng mga karne ng damo na may damo at ng mga karne ng baka ng Wagyu na pinutol sa pagkakasunud-sunod - mga ribeye, tomahawks, flank steak, palda, lomo, New York strip.

  Mag-sign up para sa kanilang Grill Club para sa mga kupon at mga espesyal na deal.

• 03 ng 09

  iGourmet

  Ang iGourmet, isang paboritong specialty na tindahan ng pagkain, ay may isang nakamamanghang kagawaran ng karne. Ang karne ng baka, tupa, karne ng baboy, karne ng baka, ostrich, elk, karne ng usa, ligaw na bulugan, bison, at kuneho ay ilan lamang sa mga uri na kanilang dinala. Maaari kang makahanap ng ilang napakagandang organic na karne dito, Berkshire baboy, Kobe-style na karne ng baka, artisan cured sausages, farmhouse bacon at higit pa. Nagtatampok din ang iGourmet ng ilang mga kamangha-manghang samplers at basket ng regalo na gagawing masaya ang anumang karnibore!

• 04 ng 09

  Chicago Steak Company

  Ang Chicago Steak ay may hindi kapani-paniwala na pagpili ng napakahusay na mga produkto ng karne ng baka sa bawat pag-iisip na maaaring maipakita kabilang ang basa na may edad at matatanda. Makakakita ka rin ng mga magagaling na bagay sa Prime Beef pati na rin ang Kobe-style na karne ng baka. Ang mga ito ay talagang kamangha-manghang kalidad ng karne sa disenteng mga presyo na may mahusay na pagpapadala at mahusay na serbisyo sa customer. Tiyak na bigyan sila ng isang subukan. Mayroon din silang ilang napakahusay na seleksyon ng pagkaing dagat, baboy, manok, pabo, at maraming iba pang masarap na pagkain.

• 05 ng 09

  American West Beef Company

  Ang American West Beef ay may malaking seleksyon ng mga cut ng steak, maraming hindi mo makita kahit saan pa, mula sa Boulder County, Colorado Ang kanilang mga steak cuts ay karaniwang tumatakbo nang mas malaki kaysa sa maraming mga tindahan ng karne ng baka - 16-ounce ribeye hanggang sa kanilang 32-ounce porterhouse steak. Subukan ang Pinwheel Steak - mansanas at damo na tinapay na pinupuno sa loob ng isang matigas na sirloin steak na nabasa sa isang maanghang atsara.

• 06 ng 09

  D'Artagnan

  Nagsimula noong 1985, ang D'Artagnan ay naging isang nangungunang purveyor ng foie gras, pâtés, sausages, pinausukang delicacies, organic na laro at manok sa bansa. May napakatalino silang seleksyon ng napakainit na karne ng gourmet - Kobe-style Wagyu beef, domestic beef-fed beef, Berkshire pork, Australian grass-fed lamb, buffalo, at isang napakagandang pagpili ng game meat.

  "Ang bawat tao'y sa pagkain sa mundo alam kung paano ang maimpluwensyang D'Artagnan ay sa halos single-handedly nagdadala ng mahusay na laro at foie gras sa chef sa Amerika." - Danny Meyer (may-ari ng Union Square Café, Gramercy Tavern at iba pang nangungunang mga restawran ng New York) .

• 07 ng 09

  Border Springs Farm

  Ang Border Springs Farm ay matatagpuan sa Virginia at may ilan sa mga pinaka-hindi kapani-paniwala karne ng tupa ay makikita mo kahit saan sa mundo. Ito ay magagamit para sa pagbili sa pamamagitan ng koreo alinman sa pamamagitan ng buong tupa o kalahati tupa. Ang Border Springs ay isang pambihirang halimbawa ng mataas na kalidad ng American na tupa ngayon.

  Ang isang buong tupa ay bumubuo ng humigit-kumulang 40 lbs. ng vacuum packed meat: chops gupitin sa 1 1/2 "makapal, dalawang buong binti, 4 shanks, balikat steaks hiwa sa 1" makapal, karne ng lupa at nilagang karne.

• 08 ng 09

  Heritage Foods USA

  Ang Heritage Foods ay ang departamento ng pagbebenta ng Slow Food USA, na nakatuon sa muling pagbabalik ng napakaraming uri ng mga hayop na dating umiiral para sa ating mga ninuno. Mayroon silang karne mula sa mga bihirang lahi ng baboy at baka, mga turkey na pamana, tupa, bison, at mga pagkain sa Katutubong Amerikano. Lahat ay itataas sa ilalim ng mahigpit na mga protocol at may label na may detalyadong impormasyon sa produksyon at pagproseso. Gayunpaman, mayroong isang medyo limitadong pagpili ng pagbawas.

• 09 ng 09

  Fossil Farms

  Kahit na ang ostrich ay ang orihinal na pokus ng Fossil Farms, ang kumpanya ay pinalawak upang isama ang laro ng sakahan at lahat ng natural na karne tulad ng buwaya, antelope, buffalo, pato, elk, kuneho, guinea hens, Poussin, squab, venison, wild boar, Piedmontese beef, quail, pheasant and caribou. Nagbibigay din ang Fossil Farms ng Wagyu (Kobe) na karne ng baka at ng baboy ng Berkshire.