Ang recipe ng Vegan para sa spiced oatmeal cranberry cookies ay makapal at chewy, lamang ang paraan ng cookies ng oatmeal ay dapat na, at, ito ay patuloy na naging isa sa mga pinaka-popular na recipe vegan cookie dito sa TheSpruce.
Gustung-gusto ng mga Vegan ang kanilang mga oatmeal cranberry cookies, at magugustuhan mo ang recipe na ito, kung ikaw ay vegan o hindi! Hindi tulad ng maraming mga recipe ng vegan cookie, ang isang ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga itlog replacer o kapalit ng itlog , kaya isang magandang isa upang subukan kung ikaw ay bago sa pagbe-bake vegan (o wala kang anumang mga replacer itlog sa kamay).
Gumamit ng isang vegan margarine o isang kapalit na vegan butter upang gawing mga vegan oatmeal ang mga cookies, itlog-free at walang pagawaan ng gatas. Si Betsy DiJulio ng The Blooming Platter ay gumawa ng mga cookies na ito at nagmumungkahi ng pagdaragdag ng mga tinadtad na mga walnuts o pecans. Ang hatol niya? Ang mga cookies na ito ay "ang pinakamahusay"!
Tingnan din ang: Higit pang mga recipe ng vegan cookie
Ano ang Kakailanganin mo
- 3/4 tasa
- vegan margarine o mantikilya kapalit
- 1/3 tasa regular na puting asukal
- 3/4 cup brown sugar
- 1 tsp vanilla
- 1/2 tasa soy gatas (o iba pang di-dairy gatas na kapalit)
- 1 tasa ng lahat-ng-layunin harina
- 1/2 tsp baking soda
- 1/2 tsp kanela
- 1/4 tsp luya pulbos
- 1/4 tsp lupa cloves
- 1/4 tsp nutmeg
- 3 tasa mabilis na pagluluto o pinagsama oatmeal
- 1 tasang pinatuyong cranberries
Paano Gawin Ito
- Una, pre-init ang hurno sa 350 degrees. Hindi mo kailangang mag-grasa ng isang cookie sheet para sa recipe na ito.
- Sa isang malaking mangkok, sama-samang mag-cream ang vegan margarine kasama ang regular na puting asukal at ang brown sugar hanggang makinis at mag-atas. Idagdag ang vanilla at soy milk (o iba pang di-gatas na kapalit ng gatas) at ihalo nang mabuti hangga't mahusay na pinagsama.
- Idagdag ang harina, baking soda, kanela, luya pulbos, cloves sa lupa, at nutmeg at pukawin muli hanggang sa mahusay na halo, pagkatapos ay pukawin sa mabilis na mga oats sa pagluluto at mga cranberry.
- Kutsara ang kuwarta sa pamamagitan ng mga bola na kalahating pulgada sa isang ungreased na cookie sheet at maghurno ng 10-15 minuto, o hanggang tapos na.
- Tangkilikin ang iyong vegan oatmeal cranberry cookies!
Tala ng resipe: Kung nawawala mo ang isa sa mga pampalasa (luya pulbos, cloves sa lupa, kanela at nutmeg), ok lang na alisin ito nang walang masyadong maraming problema, at idagdag lamang ang kaunti pa sa isa sa iba pang mga pampalasa. Kung nawawala mo ang dalawa sa mga pampalasa, ang iyong mga oatmeal na cranberry cookies ay magkakaroon din ng masarap na pagkain, ngunit mas mahusay ang mga ito sa buong kumbinasyon ng mga pampalasa. Kung mangyari na magkaroon ng spice ng pumpkin pie sa kamay, maaari mo ring gamitin iyon bilang makatwirang kapalit.