Mirabelle Plum Clafouti Recipe

Ang Mirabelle plum clafouti recipe na ito, na kilala rin bilang clafouti aux mirabelles, ay gumagamit ng masarap na karagdagan ng mga mahalimuyak na kulay-asul na plumo na nakabukas sa tradisyonal na cake ng custard. Mirabelle plums ay delicately mabango, popular para sa kanilang mga maasim, tangy balat, at makatas, matamis na laman. Ang kanilang katangi-tanging matamis, maasim, at maanghang na lasa ay gumagawa ng isang kahanga-hangang focal point sa mga jam, tarts, cake, at espiritu.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 kutsarang pinalambot na mantikilya
• 1 tasa buong gatas
• 1/4 tasa mabigat na cream
• 2/3 tasa lahat-ng-layunin harina
• 3 malalaking itlog
• 1/4 tasa
• granulated sugar
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1/4 kutsarita asin
• 4 tasa Mirabelle plums (dilaw na kaakit-akit), hiwa o tinadtad
• 1 tasang asukal (may pulbos)

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 350F. Mantikilya isang 9-inch sa pamamagitan ng 9-inch parisukat na pagluluto sa hurno ulam o isang 9-inch malalim na ulam pie round sa pinalambot na mantikilya.
2. Sa isang malaking mangkok, haluin ang gatas, cream, harina, itlog, asukal na granulated, vanilla extract, at asin hanggang sa bumubuo ito ng makinis, manipis na batter. Ikalat ang 3/4 tasa ng humampas papunta sa ilalim ng inihahanda na baking dish at maghurno ito ng 2-4 minuto. Panoorin ang humampas malapit at alisin ito bago ito cooks sa pamamagitan ng ganap na. Dapat itong magsimulang mag-angkat at magtakda kapag inalis ito mula sa oven.

1. Ilipat ang mga ulam sa isang hindi tinatagusan ng tubig ibabaw at ayusin ang plums sa ibabaw ng mainit na humampas. Ibuhos ang natitirang batter sa ibabaw ng mga nektarine at maghurno sa loob ng 35-40 minuto, hanggang sa malinis ang isang kutsilyo na nakapasok sa sentro.
2. Magpahid ng asukal sa mga confectioner sa ibabaw ng tapos na clafouti at ipainit ito.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	220
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	128 mg
Sosa	235 mg
Carbohydrates	27 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	7 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)