Sinasabi ng kuwento ng milyong dolyar na cocktail na ito ay nilikha ni Ngiam Tong Boon, isang Singapore mixologist ng unang bahagi ng ika-20 na siglo na lumikha din ng sikat na Singapore sling .
Dahil ginagamit lamang nito ang isang puting puting itlog, pinakamahusay na gumawa ng ilang inumin nang sabay-sabay upang maiwasan ang pag-aaksaya ang natitirang bahagi ng itlog.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 onsa gin
- 1 kutsaritang matamis vermouth
- 1 kutsarita tuyo vermouth
- 1/2 tasa
- pineapple juice
- Dash
- itlog puti
- Dash Angostura bitters
Paano Gawin Ito
- Ibuhos ang gin at vermouths sa isang cocktail shaker na may ice cubes.
- Idagdag ang juice ng pinya at isang gitling ng parehong itlog puti at Angostura bitters .
- Mag-iling malakas upang mabulok ang itlog puti.
- Pilay sa pinalamig na glass ng highball .