Seafood Casserole With Rice or Pasta

Ang kaserol na ito ay gawa sa mga fillet ng isda, alimango o hipon, at mga patatang-pato, kasama ang keso at kulay-gatas.

Huwag mag-iba ng isda at molusko at gamitin ang gusto ng iyong pamilya. Paglilingkod sa kaserol na ito na may mainit na nilutong bigas o noodles.

Tingnan din
Hipon at Rice Casserole

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 tablespoons mantikilya
• 2 tablespoons lahat-ng-layunin harina
• 1 tasang gatas
• 1/4 kutsarita asin
• 1/2 tasa na pinutol matutulis na keso ng Cheddar
• 1/2 tasang kulay-gatas
• 1 1/4 hanggang 1 1/2 pounds fillet ng isda (3 hanggang 4 fillet), pinutol sa mga malalaking chunks (haddock, bakalaw, pollock, o iba pang maliliit na puting isda)
• 1 tasang crabmeat o daluyan na nalinis at hinaluan ng hipon
• 1 tasa ng scallops, bay o gupitin ang mga scallops ng dagat
• mainit na lutong kanin o pasta para sa 4 hanggang 6 na tao
• 1/4 tasa toasted pecan pieces

Paano Gawin Ito

1. Init ang oven hanggang 325 F.
2. Mantikilya ng 1 1/2 hanggang 2-quart baking dish.
3. Matunaw ang mantikilya sa kasirola sa medium-low heat. Idagdag ang harina sa mantikilya at lutuin, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Unti-unting pukawin ang gatas sa harina at butter roux. Luto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa thickened.
4. Magdagdag ng asin at putol na keso sa sarsa; lutuin, pagpapakilos, hanggang matunaw ang keso. Itabi.
5. Kapag ang sarsa ay cooled, idagdag ang kulay-gatas.

1. Ilagay ang mga fillet ng isda sa ilalim ng inihandang baking dish.
2. Idagdag ang crabmeat at scallops sa cream sauce; ibuhos sa isda.
3. Maaaring palamigin sa puntong ito hanggang handa na maghurno.
4. Maghurno sa preheated oven para sa mga 20 hanggang 30 minuto, o hanggang sa isda ay luto sa pamamagitan ng. Paglilingkod sa nilutong kanin o noodles. Magpahid ng toasted pecan pieces.

Naglilingkod 4.

* Upang mani-mani , kumalat sa isang solong layer sa isang baking sheet. Mag-iinuman sa isang 350 F oven, pagpapakain paminsan-minsan, para sa mga 10 hanggang 15 minuto. O, toast sa isang ungreased skillet sa daluyan ng init, pagpapakilos, hanggang ginintuang kayumanggi at mabango.

Maaari Mo rin Tulad

Lanie's Seafood Linguine

Inihaw na Seafood Salad na may Hipon at Crab Meat