Madaling Recipe ng Coconut Cake Na May Malambot na Frosting

Isang malambot na frosting tops ito niyog keyk. Ang frosting ay sinabog sa lahat ng may gadgad ng niyog

Ano ang Kakailanganin mo

• 3 tasa cake harina (magsala bago pagsukat)
• 2 teaspoons baking powder
• 1/4 kutsarita asin
• 1 tasa mantikilya (temperatura ng kuwarto)
• 1 pound powdered sugar
• 4 itlog yolks (mahusay na pinalo)
• 1 tasang gatas
• 1 kutsaritang banilya
• 1 tasang niyog (putol-putol)
• 4 itlog puti (maayos pinalo)
• Para sa Frosting:
• 1 tasang asukal
• 1/2 tasa liwanag na mais syrup
• 3 tablespoons tubig
• 3 itlog puti
• 1/4 kutsaritang cream ng tartar
• 1/4 kutsarita asin
• 1 1/2 teaspoons vanilla
• 1 tasang niyog (grated; toasted if desired)

Paano Gawin Ito

Cake:

1. Sukatin ang sinang-ayunan ng cake sa isang mangkok. Magdagdag ng baking powder at asin.
2. Pagsamahin ang mga sangkap na ito 3 beses.
3. Sa isang paghahalo mangkok, cream mantikilya lubusan; magdagdag ng asukal sa unti-unti. Magpatuloy creaming hanggang sa liwanag at mahimulmol.
4. Idagdag ang pinalo yolks itlog at talunin ang maayos. Magdagdag ng pinaghalong harina na may halin sa gatas, na matalo nang mabuti pagkatapos ng bawat karagdagan.
5. Gumalaw sa niyog at banilya. Fold sa mga itlog ng puti malumanay.
6. Maghurno sa greased 8-inch pans sa 350 F (180 C / Gas 4) para sa mga 30 minuto, o hanggang sa isang wooden pick o cake tester na nakapasok sa sentro ay malinis.

1. Gumagawa ng tatlong 8-inch na layer.

Pagyelo:

1. Kung ninanais, toast ang niyog. Ilagay ang niyog sa isang tuyo na kawali at toast sa katamtamang init, patuloy na pagpapakilos. Ang niyog ay dapat lang magaan ang browned.
2. Pagsamahin ang asukal, mais syrup, tubig, itlog puti, cream ng Tartaro at asin sa itaas ng double boiler.
3. Magluto sa ibabaw ng mabilis na tubig na kumukulo, na matalo ng electric hand-held mixer hanggang nakatayo ang halo sa mga taluktok.
4. Alisan sa init; magdagdag ng banilya. Patuloy na matalo hanggang ang frosting ay sapat na upang mahawakan kapag kumakalat sa cake.
5. Frost cake ay agad na magwiwisik sa niyog, pagpindot ng niyog papunta sa mga gilid ng cake na may mga kamay.

Maaari Mo rin Tulad

Coconut Sour Cream Cake

White Mountain Cake

Blueberry Bundt Cake

Luscious Lemon Sour Cream Cake

Recipe ng Buttermilk Cake

Madaling Sour Cream Coffee Cake

Lemon Lavender Pound Cake

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	402
Kabuuang taba	18 g
Saturated Fat	11 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	87 mg
Sosa	225 mg
Carbohydrates	57 g
Pandiyeta Fiber	1 g
Protina	6 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)