Ang kahanga-hangang coconut cake na ito ay isa sa aming mga paboritong cakes sa Southern. Ito ay basa-basa, masarap, at perpekto para sa anumang okasyon. Ang mayaman ng niyog na pagpuno at pagyelo ay ang ginagawang napakasarap ng cake, at napakadaling madaling gumawa ng isang halo ng cake.
Kung hindi mo mahanap ang frozen na niyog, tingnan ang iyong lokal na Walmart Supercenter. Ang Walmart online ay magpapakita ng mga tindahan kung saan maaaring ma-frozen na niyog.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 cake mix, mantikilya lasa, tungkol sa 18 1/2 ounces (na may langis, itlog, atbp bilang na tinatawag na sa package)
- 2 tasa granulated asukal
- 2 tasang sorbetes
- 2 mga pakete (6 ounces bawat isa) frozen na niyog, lasaw *
- 1 1/2 tasa frozen whipped sahog sa ibabaw, lasaw
Paano Gawin Ito
- Maghanda ng cake mix pagkatapos ng mga direksyon ng pakete, itapon ito sa dalawang 8-inch na layer. Patigasin ang ganap at maingat na hatiin ang bawat layer nang pahalang. (Tingnan sa ibaba)
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang granulated asukal, kulay-gatas, at niyog; pinaghalong mabuti at ginaw.
- Mag-imbak ng 1 tasa maasim na cream mixed para sa frosting at magtabi. Ipagkalat ang natitirang kulay ng sour cream sa pagitan ng dalawang layer ng cake.
- Pagsamahin ang nakareserba na 1 tasang halo ng masarap na cream na may 1 1/2 tasa na pinalo sa sahog; timpla hanggang makinis.
- Ikalat ang whipped topping at sour cream mixture sa ibabaw at sa panig ng coconut cake.
- Panatilihin ang cake ng niyog sa lalagyan ng lalagyan ng hangin at iimbak ito sa refrigerator.
* Walmart Supercenter) mga tindahan sa pangkalahatan ay nagdadala ng frozen coconut (Birds Eye brand). Tingnan ang Walmart online upang makita kung ang iyong lokal na tindahan ng Walmart ay nagdadala nito.
Paano Hatiin ang isang Layer ng Cake : Alisin ang cooled cake mula sa kawali. Gamit ang isang pinuno, hanapin ang gitnang punto ng cake at ilagay ang tungkol sa isang dosenang toothpicks sa paligid ng cake. Kahaliling isang piraso ng dental floss sa ibabaw at sa ilalim ng toothpicks. I-cross ang mga dulo ng floss at unti-unting hilahin ang parehong dulo upang hatiin ang cake sa kalahati nang pahalang. Bilang kahalili, gumamit ng isang may ngipin ng kutsilyo upang maingat na hatiin ang keyk pagkatapos markahan ang midpoint na may mga toothpick.
Maaari Mo rin Tulad
- Fresh Coconut Cake na May Creamy Coconut Topping
- Hummingbird Cake With Cream Cheese Frosting
- Chocolate Mounds Cake na May Marshmallows and Coconut
- Southern Coconut Poke Cake
- Chocolate Cake Na May Broiled Coconut Frosting
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 292 |
| Kabuuang taba | 17 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sosa | 65 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 6 g |