Lumalaki, nagkaroon kami ng malaking puno ng orange sa likod-bahay. Bawat taon, ito ay tila upang makabuo ng mas maraming prutas. Sa kung ano ang tila tulad ng daan-daang mga dalandan, mahirap kainin ang lahat ng ito. Marami sa mga dalandan na ito ang ibinigay. Kung mayroon kang ilang dagdag na mga dalandan, o mahal ang lasa, bakit hindi mo subukan na ang prutas ay isang mahusay na recipe?
Gustung-gusto ko ang madaling orange sorbet na ito sapagkat mabilis itong magkasama. Kailangan mo lamang gumawa ng simpleng syrup, idagdag sa ilang orange juice at Grand Marnier, at i-freeze sa anumang household ice cream freezer. Ang sorbet na ito ay matamis at nakakapreskong.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 tasa ng tubig
- 2/3 tasa ng asukal
- 2 tasa orange juice
- 1 Tbsp. Grand Marnier
Paano Gawin Ito
- Ilagay ang tubig at asukal sa isang maliit na kasirola sa medium-low heat.
- Magluto ng halo ng syrup, paminsan-minsan ay pinapadali hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal. Ito ay dapat tumagal ng tungkol sa limang minuto.
- Alisin ang asukal sa syrup mula sa init at pukawin sa orange juice.
- Palamigin ang halo ng juice hanggang ganap na itong pinalamig.
- Gumalaw sa Grand Marnier.
- I-freeze ayon sa direksyon ng iyong tagagawa ng ice cream.
- Paglilingkod at magsaya.
Mga Tip:
- Subukan ang paghahatid ng iyong orange sorbet sa mga tasang orange na guwang. Ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang alisan ng balat kung ikaw ay juicing sariwang dalandan. Gupitin ang mga dalandan sa kalahati at maingat na lusubin ang lahat ng laman, na iniiwan ang mga skin buo. Pop ang mga ito sa freezer upang makatulong na mapanatili ang kanilang hugis. Pagkatapos ay i-scoop ang sariwang sorbet sa mga dalandan at maglingkod.
- Huwag kalimutan na isipin ang iyong ice cream freezer bago pa man maganap . Maraming mga home ice cream freezer ang may mangkok na kailangang frozen para sa hindi bababa sa 12 oras bago gumawa ng ice cream. Magplano ng isang araw sa hinaharap. Kung susubukan mong i-freeze ang ice cream sa isang freezer na hindi ganap na malamig, hindi ito maayos na maitatag.
- Kahit na ang syrup at Grand Marnier ay makakatulong sa texture, ang mga sorbet ng citrus ay malamang na maging napakahirap kapag sila ay naiwan sa freezer. Ang sorbet na ito ay mahusay na tuwid sa labas ng ice cream freezer o sa loob ng ilang oras na ginawa. Kung plano mong i-imbak ang mga ito para sa mas mahaba, siguraduhin na ang lalagyan ay air-masikip at iwanan ito sa counter para sa limang sa sampung minuto bago scooping.
- Kung wala kang Grand Marnier sa kamay, halos anumang matitigas na alak ang gagawin. Mas gusto ko ang paggamit ng magandang bodka , sapagkat ito ay may medyo neutral na lasa at hindi nakikita sa isang malaking batch ng sorbet, o isang lasa ng alak na may prutas.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 75 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 1 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |