Ang sinful rich Mississippi mud pie na ito ay may ice cream base (vanilla at coffee flavors) sa isang cookie crumb o graham cracker crust na may tuktok na bourbon, fudge sauce, pecans at sweetened whipped cream.
Ang pie ay dapat na frozen sa magdamag o hindi bababa sa apat na oras bago ang paghahatid upang plano nang naaayon.,
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 pints vanilla ice cream
- 2 tablespoons bourbon o isang lasa syrup (uri ng DaVinci), tulad ng vanilla o Kahlua lasa
- 1 tsokolate cookie crumb crust o
- graham cracker crumb crust
- 4 na ounces na tsokolate na hindi matatamis, hindi pa masyadong matingkad
- 1/2 tasa na puno ng asukal sa asukal
- 1/4 tasa granulated asukal
- 3/4 tasa mabigat na cream
- 1/4 tasa liwanag na mais syrup
- 2 tablespoons mantikilya
- 1/2 kutsarita vanilla extract
- 1 kutsara bourbon (o gamitin ang 1 kutsarita banilya at isang dagdag na kutsara ng cream)
- 1/2 tasa tinadtad pecans
- 2 pint
- ice cream ng kape
- Palamutihan: pinatamis na whipped cream o binili na whipped topping
Paano Gawin Ito
Gawin ang Pie
- Palambutin ang vanilla ice cream sa ref para sa mga 20 minuto. Paghaluin sa 2 tablespoons ng bourbon o lasa syrup at pagkatapos ay kumalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng handa na tinapay.
- I-freeze hanggang handa na magtipon.
Gawin ang Fudge Sauce
- Sa isang microwaveable mangkok, pagsamahin ang tsokolate, brown sugar, granulated sugar, mabigat na cream, at mais syrup at microwave tungkol sa 3 minuto, whisking bawat 30 hanggang 60 segundo.
- Kapag ang pinaghalong ay medyo tumaas, kumasa sa mantikilya, vanilla, at bourbon. Manatiling mainit.
Magtipon ng Pie
- Alisin ang pie mula sa freezer. Tuktok na may kalahati ng fudge sauce at kalahati ng mga tinadtad pecans at freeze para sa halos isang oras.
- Palambutin ang ice cream ng kape, at kumalat sa ibabaw ng matatag na unang layer na ngayon. Itumba ang ice cream ng kape sa gitna kung kinakailangan.
- Nangunguna sa higit pang sarsa, nag-iimbak ng ilan upang maipasa sa mesa, at tinadtad na mga pecan. Palamutihan na may whipped cream at masakop nang maluwag. I-freeze ang magdamag o hindi bababa sa apat na oras at maglingkod na may dagdag na mainit na fudge sauce.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 423 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sosa | 46 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 10 g |