Kung ikaw ay nasa mood para sa isang mahusay na laki ng steak sanwits, tumingin walang karagdagang! Ang mga rib-eye sandwich ay hindi lamang madaling maghanda kundi hindi kapani-paniwala. Ang lihim ay hindi upang lampasan ang mga steak. Ang karne ay magiging mas malambot, masarap at perpekto para sa sanwits na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4
- Mga steak ng rib-mata (walang buto, manipis na hiwa, mga 1/4 pulgada ang kapal)
- 1 kutsara asin
- 1 kutsaritang itim na paminta
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
- 2 malalaking deli buns
- 1/4 tasa steak sauce
- 1/4 tasa mayonesa
- 1 maliit na sibuyas (gupitin sa mga singsing)
- 4 dahon ng lettuce (hugasan)
- 1 malaki
- kamatis (hiwa)
Paano Gawin Ito
- Painitin ang grill para sa mataas na init.
- Season rib-eye steak na may asin, black pepper, at sibuyas pulbos.
- Ilagay sa grill at magluto ng 4-5 minuto bawat panig, depende sa kapal.
- Sa sandaling luto sa iyong kagustuhan (135 F para sa daluyan bihirang at 145 F para sa daluyan), alisin mula sa grill at ipaalam ang pamamahinga para sa mga limang minuto.
- Paglilingkod sa pinainit na buns deli na may steak sauce, mayonesa, sibuyas, litsugas, at kamatis.