Madaling Cornbread

Ang simpleng recipe na ito para sa masarap na cornbread ay sapat na madaling para sa simula ng mga cook na gumawa. Paglingkuran ito sa ilang mainit na sili upang mapainit ang lahat sa araw ng malamig na taglamig.

Ang tinapay na ito ay masarap sa labas ng oven na nagsisilbi sa ilang mantikilya na natutunaw sa bawat piraso. Kung nais mong magdagdag ng ilang init sa recipe na ito, gumalaw sa ilang mga tinadtad jalapeno peppers o magdagdag ng ilang mga durog pulang kampanilya paminta natuklap. Maaari mo ring pukawin sa isang tasa ng frozen kernels ng mais na lasaw at pinatuyo.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 tasa dilaw na cornmeal
• 1 tasang harina
• 2 tablespoons sugar (kung nais)
• 1/2 teaspoons baking soda
• 1/2 teaspoons asin
• 6 tablespoons solid shortening (o mantikilya)
• 1 tasang buttermilk
• 2 itlog

Paano Gawin Ito

1. Painitin ang hurno sa 400 F. Pagwilig ng isang 9 "parisukat na baking pan na may nonstick baking spray na naglalaman ng harina at magtabi.
2. Pagsamahin ang mga tuyo na sangkap sa isang malaking mangkok ng paghahalo, at, gamit ang isang pastry blender o dalawang kutsilyo, gupitin ang pagpapaikli o mantikilya hanggang ang mga particle ay pagmultahin.
3. Sa isang daluyan ng mangkok, talunin ang buttermilk at itlog nang magkasama hanggang ang pinaghalong ay pinaghalo. Ibuhos ang halo na ito sa mga tuyo na sangkap hanggang sa pinaghalo lamang at hindi mo makita ang harina o cornmeal. Hindi ito tumatagal; huwag pataasin ang batter. Magkakaroon pa rin ng ilang mga bugal.

1. Maaari mo ring gawin ito sa pamamagitan ng pagsasama sa mga dry ingredients sa isang daluyan ng mangkok. Sa isang microwave-safe na maliit na mangkok, matunaw ang pagpapaikli o mantikilya. Magdagdag ng buttermilk, pagkatapos ay talunin ang mga itlog. Gumalaw sa dry ingredients hanggang sa pinagsama.
2. Ibuhos ang batter sa inihanda na baking pan. Maghurno sa 400 F sa loob ng 23 hanggang 30 minuto o hanggang sa malinis ang toothpick na nakapasok sa sentro. Paglilingkod mainit sa maraming mantikilya at maple syrup!

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	215
Kabuuang taba	13 g
Saturated Fat	4 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	52 mg
Sosa	407 mg
Carbohydrates	22 g
Pandiyeta Fiber	2 g
Protina	4 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)