Ito ay isang madaling upang gumawa ng recipe ng brown sugar drop cookie na may isang masarap na pagpuno ng petsa. Sa halip na gamitin ang mantikilya o margarin, maaari mong palitan ang kalahating pagpapaikli at kalahating mantikilya sa recipe na ito (tungkol sa 4 tablespoons ng bawat isa).
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Pag-fill ng Petsa:
- 1 package / 8 ounces date (cut up)
- 3/4 tasa mainit na tubig
- 1/4 tasa
- asukal (
- granulated )
- Para sa Cookie Batter:
- 1/2 tasa / 4 na ounces butter o margarine
- 1 tasa
- kayumanggi asukal (nakaimpake)
- 1 malaking itlog (pinalo)
- 1/4 tasa mainit na tubig
- 1 tsp. vanilla extract
- 2 tasa / 9 ounces harina (lahat-ng-layunin)
- 3/4 tsp. baking soda
- 1/4 tsp. asin
Paano Gawin Ito
- Magdala ng mga petsa, tubig, at granulated asukal sa isang pigsa. Bawasan ang init sa mababa at mag-udyok, madalas na pagpapakilos, hanggang sa ang mga petsa ay tumangkilik, mga 5 hanggang 7 minuto. Magtabi upang lumamig.
- Init ang hurno sa 350 F.
- Cream ang mantikilya at asukal hanggang sa liwanag at mahimulmol; gumalaw sa itlog, tubig, at banilya.
- Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang harina, baking soda, at asin. Gumalaw o kumislap sa timpla.
- Pukawin ang timpla ng harina sa pinaghalong creamed hanggang sa pinaghalo.
- Ihagis ang cookie dough sa pamamagitan ng mga kutsarita papunta sa isang lightly greased o parchment paper-lined na cookie sheet.
- Ilagay ang tungkol sa 1/2 kutsarita ng timpla ng petsa sa tuktok ng bawat cookie, pagkatapos ay ilagay ang isang maliit na dahon ng cookie kuwarta sa ibabaw ng pinaghalong petsa.
- Maghurno sa preheated oven para sa 10 hanggang 12 minuto.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 90 |
| Kabuuang taba | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sosa | 174 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 2 g |