Kung ikaw ay nagtataka kung anong pagkain ng mga vegan ang kumain, hindi ka nag-iisa. Narito namin demystify kung ano ang ibig sabihin nito upang maging isang vegan. Bilang patakaran, ang mga vegan ay hindi nakikibahagi sa anumang mga produkto ng hayop. Hindi lamang kasama dito ang hindi pag-inom ng gatas, ngunit hindi rin kumakain ng anumang pagkain na nakuha mula sa mga hayop tulad ng gulaman, na nagmula sa mga kabayo ng hooves, o honey, na nagmula sa mga bubuyog. Ang mga Vegan ay mahigpit na nanatili sa mga pagkaing nakuha mula sa mga prutas, gulay, mani, tsaa, at mga butil.
Ang mga raw vegans ay hindi kumain ng anumang pagkain na pinainit sa itaas 118 degrees.
Kung kumain man sila ng luto na pagkain o hindi, ang mga vegan ay nagtanong ng maraming tanong, ang ilan sa mga ito ay kakaiba, at ang ilan sa mga ito ay may bisa para sa mga hindi ganap na nauunawaan ang veganismo. Ang pagsasama-sama ng mga pinaka-karaniwang bagay na iniisip ng mga tao tungkol sa mga vegans ay kung saan nila makuha ang kanilang protina mula sa , maaari ang mga vegan na kumain ng tsokolate , at, tulad ng madalas, kung ano ang mali sa gatas. Sa ibaba naming sagutin ang mga pinaka-karaniwang katanungan na tinanong ng mga vegan tungkol sa kanilang mga pagkain.
Maaari Vegans Inumin Milk o Dairy?
Dahil ang gatas ay nagmula sa mga baka, ang gatas ay isang no-go para sa vegans, kahit na ito ay organic o direktang mula sa isang sakahan. Ang mga dahilan para sa hindi pag-inom ng gatas ay, sa katunayan, ay halos katulad sa mga dahilan kung bakit pinili ng mga tao na maging vegetarian: mga karapatan / kapakanan ng hayop, mga dahilan sa kapaligiran, at mga alalahanin sa kalusugan. Kung gusto mong malaman kung bakit napipili ng maraming tao ang pag-inom ng gatas, tingnan ang mga katotohanan tungkol sa gatas. At, kung nag-iisip ka tungkol sa pag-alis ng pagawaan ng gatas, maaari kang maging interesado sa iba't ibang mga kapalit na pagawaan ng gatas na magagamit.
Kaya alam mo, ang mga vegetarians na uminom ng gatas o iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay kilala bilang lacto-ovo vegetarians. Iyon ay, kumain sila ng mga pagawaan ng gatas at mga itlog. Ang mga vegetarian na ito ay okay sa pagkain ng mga produkto ng hayop, ngunit kung ang produkto ay nagmula sa isang live na hayop.
Gagawin ba ng mga Vegan at Vegetarians ang Isda?
Ang mga Vegan ay hindi kumain ng anumang mga produkto ng hayop, maging mula sa lupa o dagat.
Ang mga Vegetarians ay hindi rin nakikibahagi sa pagkain ng pagkaing-dagat ng anumang uri. Ang mga taong hindi kumain ng mga hayop sa lupa, tulad ng karne ng baka, manok, baboy o kordero, ngunit kumain ng seafood ay tinatawag na mga pescatarians. Ang mga magasin ay kumakain ng maraming tulad ng mga lacto-ovo-vegetarians at magdagdag ng pagkaing-dagat upang gumawa ng kanilang pagkain.
Paano Nakakuha ang mga Vegan ng Sapat na Protina?
Ang protina ay isang mahalagang bahagi ng isang balanseng diyeta. Gayunpaman, maraming Amerikano ang nakakakuha ng paraan nang higit sa kailangan dahil sa aming mataas na pagkonsumo ng karne. Idagdag sa na ang pag-promote ng mataas na protina diets, at ang umiiral na pag-iisip ay na vegans ay hindi makakuha ng sapat na protina. Dahil maraming mga Amerikano ang nakakakita ng mga prutas at gulay na walang pagkakaroon ng protina, maaari nilang isipin ang mga vegan ay walang sapat na paggamit ng protina. Ngunit hindi na iyon ay higit pa sa katotohanan. Ang mga nuts at legumes ay nag-aalok ng higit sa sapat na protina para sa vegans, at maraming gulay, lalo na ang mga patatas, malabay na gulay, at mga butil katulad ng brown rice at quinoa ay nagbibigay din ng maraming protina.