Ang mga cookies na ito ng hazelnut chocolate chip ay maaaring isa sa aming ganap na paboritong Passover treats. Sa katunayan, bilang kakaiba sa tunog, gusto namin ang mga ito kahit na higit pa sa regular na taon ng chocolate chip cookies .
Ang lasa ng mga cookies na ito ay katangi-tangi, lalo na kapag ginawa gamit ang isang liwanag, pruity labis na birhen langis ng oliba, ngunit kung gusto mo, maaari mong gamitin ang isang neutral na langis, tulad ng grapeseed, sa halip.
Kosher Katayuan: Pareve
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 itlog
- 3/4 cup sugar
- 1/2 tasa ng langis ng oliba (kung gusto mo, maaari mong gamitin ang isang neutral na langis tulad ng grapeseed)
- 1 tasa Paskuwa
- cake pagkain
- 2 tablespoons potato starch
- 1/2 tasa hazelnuts (lupa, o hazelnut harina)
- 1 3-4 ounce bittersweet o semisweet chocolate bar (tinadtad), o 1/2 tasa pareve chocolate chips
Paano Gawin Ito
- Sa isang malaking mangkok, hawakan ang mga itlog at asukal nang sama-sama. Gumalaw sa langis, cake na pagkain at patatas na almirol at ihalo hanggang mahusay na pinagsama.
- Idagdag ang mga hazelnuts sa lupa, at gumalaw hanggang lubusan silang halo sa kuwarta. Tiklupin ang tsokolate, paghahalo hanggang ang mga piraso ay pantay na ipinamamahagi.
- Takpan ang mangkok at ginaw ng hindi bababa sa isang oras, o magdamag.
- Painitin ang hurno sa 400 F. Line dalawang cookie sheet na may papel na sulatan.
- Paggamit ng malinis at langis na mga kamay, kunin ang mga walnut na sukat na mga bola ng pinalamig na kuwarta, at i-roll ito sa mga bola sa pagitan ng iyong mga palad. Ilagay ang kuwarta tungkol sa 1 1/2 pulgada sa mga inihandang mga sheet ng cookie. Pabilisin ang mga bola gamit ang iyong palad o isang spatula sa halos 1/4-inch na makapal.
- Maghurno ang mga cookies sa preheated oven para sa 10 minuto, o hanggang magsimula sila upang i-isang light golden brown. Ilipat ang mga cookie sa mga rack upang palamig. Sa sandaling lubos na cool, ang mga cookies ay maaaring ma-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin sa temperatura ng kuwarto para sa 2 linggo, o nakabalot sa freezer nang hanggang 3 buwan. Enjoy!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 74 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sosa | 6 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 1 g |