Gabay sa Lokal na Pagkain sa Alabama
Ang lokal na pagkain sa Alabama ay isang masarap na pag-asam. Ang isang malawak na hanay ng mga ani ay lumago sa Yellowhammer Estado, na tinatangkilik ng isang kamangha-mangha mahaba ang lumalagong panahon. Tinutukoy ng mga cooking ng mga lokal na lutuin ang lokal na lutuin, at ang Gulf Coast ay nagbibigay ng maraming seafood. Nagtipon ako ng mga mapagkukunan para tuklasin ang mga lokal na pagkain sa Alabama sa ibaba.
01 ng 04
Ano Sa Season Sa Alabama?
Costoluto Genovese Tomatoes. Larawan © Molly Watson Ang banayad na klima ng Alabama ay mahusay para sa mga lokal na eaters. Ang mga oranges at mga saging na Satsuma ay matatagpuan sa ilang mga merkado kasama ang higit pang mga predictable matamis na patatas, mga kamatis, gulay, beans, at okra. Alamin kung ano ang aasahan kapag may Gabay sa Panahon ng Alabama na ito.
02 ng 04
Alabama Farmers Markets & Farm Stands
Ang imahe ng Alabama na ginamit na may pahintulot mula sa: http://www.photoeverywhere.co.uk. Ang imahe ng Alabama na ginamit na may pahintulot mula sa: http://www.photoeverywhere.co.uk Ang ilang mga merkado ng mga magsasaka sa Alabama ay bukas sa buong taon, ngunit karamihan ay malapit sa pagitan ng Nobyembre at Pebrero. Siguraduhing suriin ang mga listahan bago magsimula - Mga Listahan ng Mga Pasahero ng Alabama Farmers .
Kung ikaw ay bago sa mga merkado ng magsasaka o isang lumang kamay, tingnan ang Mga Tip sa Shopping para sa Mga Magsasaka para sa mahusay na mga ideya.
03 ng 04
Alabama Food Festivals
Fried Okra. Larawan © Molly Watson Ang Alabama ay may mga scads ng mga festivals sa pagkain sa buong taon, narito lamang ang sampling ng pinakamalaking at pinaka-lokal na pagkain na nakatuon:
- Alabama Blueberry Festival
- Alabama Butterbean Festival
- Hito Festival sa Scottsboro
- Alabama Chicken & Egg Festival
- Alabama Okra Festival
- National Peanut Festival
- Alabama Pecan Festival
- National Shrimp Festival
- Baldwin County Strawberry Festival
- Slocomb Tomato Festival
04 ng 04
Alabama Local Specialties
Hipon at Grits. Larawan © Molly Watson Ang Alabama, na may mapagpigil na klima at isang aktibong Gulf Coast, ay may maraming mga rehiyonal na specialty at rehiyonal na pagkain na ginagawa itong isang mahusay na estado sa pagkain. Ang mga isdang hipon, ulang, barbeque, at klasiko na mga southern pickles ay ilan lamang sa mga hindi kapani-paniwala na lokal na pagkain na kumakain sa estado ng kasiya-siyang:
- Alabama Wild Shrimp
- Alabama White Barbeque Sauce
- Fried Okra
- Sweet Potato Pie
- Red Eye Gravy
- Okra Recipes
- Hipon at Grits
- Buttermilk Biscuits