Ang Haralsen, Granny Smith, o Rome apples ay isang mahusay na pagpipilian para sa chutney na ito. Gustung-gusto ko ang paghuhugas ng mga banga at mga lids sa makinang panghugas at ilalabas ang mga ito bago punan ang mga ito gamit ang chutney. Iyon ang pinakamahusay na paraan upang matiyak na mayroon kang mainit, malinis na garapon upang punan.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 tasa Granny Smith apples (peeled and sliced)
- 1/2 tasa ng golden raisins
- 1/2 tasang asukal sa asukal
- 1/3 tasa apple cider cuka
- 1/4 tasa pino ang sibuyas (tinadtad)
- 2 tablespoons mint dahon (tinadtad)
- 1/4 kutsarita asin
Paano Gawin Ito
1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mabigat na katinuan ng daluyan at pukawin upang pagsamahin. Dalhin ang halo sa isang mahirap pigsa sa daluyan ng mataas na init, pagpapakilos madalas.
2. Bawasan ang init sa daluyan at pakuluan para sa 4-5 minuto hanggang ang mga mansanas ay malambot, magsimulang magbuwag, at pinaghalong ay pinalapot, madalas na pagpapakilos.
3. Cool chutney para sa 5 minuto, pagkatapos ibuhos sa 2 malinis, mainit 8-ans. garapon. Takpan nang mahigpit sa mga lids ng tornilyo. Mag-imbak sa refrigerator hanggang sa 3 linggo, o sa freezer hanggang 3 buwan.
Ang chutney na ito ay dapat na naka-imbak sa refrigerator o freezer; ito ay hindi matatag na istante.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 28 |
| Kabuuang taba | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 2 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 0 g |