Ang Pinakamahusay na Mga Recipe sa Prime Rib para sa Grill o Smoker
Ang prime rib (o mas tumpak na nakatayo sa rib roast) ay halos ang pinakamahal na hiwa ng karne ng baka na maaari mong bilhin, kaya gusto mong i-master ang mga lihim upang gawin itong tama. Ang pagpapakain ng prime rib o ang paninigarilyo ay isang mahusay na paraan upang ihanda ang paboritong espesyal na okasyon. Ang mga pangunahing recipe ng rib na ito ay tutulong sa iyo na masulit ang iyong pamumuhunan at maglagay ng mas maraming lasa sa iyong inihaw.
01 ng 08
Prime Rib Roast on the GrillPrime Rib Roast. Ito ang klasikong prime rib recipe para sa grill. Ang sikreto ay upang ihawin ang inihaw na ito nang di-tuwiran sa isang mababang temperatura upang ma-luto ito hanggang sa gitna bago paitaas ang init upang gawing karapat-dapat ang ibabaw patungo sa pagiging perpekto. Sa sandaling sinubukan mo ang recipe na ito, hindi ka maglalagay ng buto na inihaw sa oven muli.
02 ng 08
Mabagal-Roasted Prime Rib ng BeefMabagal-Roasted Prime Rib ng Beef. Tungkol sa BBQ, Inc. Ang naninigarilyo ay maaaring magdagdag ng labis na lasa sa isang punong panggatong rib. Upang makuha ang pinakamahusay na lasa, bigyan ito ng isang halik ng usok at siguraduhin na ang usok ay maaaring maabot ang karne. Bago ang paglalagay sa smoker, ang isang dry na kuskusin ng bawang, asin, paminta, oregano, at rosemary ay ginagamit upang magsuot sa labas ng karne. Mabagal-inihaw sa pagiging perpekto, ito ay tiyak na maging isang bagong paborito.
03 ng 08
Inihaw na Prime RibTungkol sa BBQ, Inc. Ang patong ng Dijon mustard, mga panimpla, at mga damo ay lumilikha ng isang magandang tinapay sa kahanga-hangang pagputol ng karne. Luto sa hindi tuwirang init sa grill para sa dalawa hanggang tatlong oras, ang inihaw ay makatas at malambot. Maaari mong itaas ang ulam na ito na may magandang asul na keso o malunggay na sarsa .
04 ng 08
Rotisserie Prime Rib RoastRotisserie Prime Rib Roast. Tungkol sa BBQ, Inc. Ito ay isang masarap at maginhawang paraan upang maghanda ng isang punong panggatong rib gamit ang rotisserie unit sa iyong grill. Ang pamamaraang ito ay patuloy na nagtatapon ng punong panggatong rib sa sarili nitong mga juice para sa oras, na nagreresulta sa isang makatas, malambot, at perpektong punong tadyang-at ang mga dripping ay gagawing perpektong sarsa.
05 ng 08
Whisky Smoked Prime RibWhisky Smoked Prime Rib. Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images Ang prime rib na ito ay masarap at malambot. Ito ay isang maliit na oras-ubos, isinasaalang-alang ito ay kailangang manigarilyo para sa walong oras ngunit ay nagkakahalaga ng paghihintay. Ang wiski ay idinagdag sa mga chips ng kahoy upang lumikha ng isang bourbon-flavored na usok na maghalo sa karne upang lumikha ng isang kahanga-hanga na lasa.
06 ng 08
Pinausukan na nakatayo sa Rib Rib RoastPinausukan na nakatayo sa Rib Rib Roast. Phillip Jones / Getty Images Ang ilang mga bagay ay mas mahusay kaysa sa isang magandang prime rib. Ang nakatayo na gusok na rib na ito ay pinahiran ng langis, bawang, asin, at paminta at pinausukan nang ilang oras. Nagreresulta ito sa inihaw na may mahusay na lasa ng prime rib na may halong mellow smokiness.
07 ng 08
Citrus Prime RibCitrus Prime Rib. Rick Donovan / Getty Images Ang kulay kahel na balat sa recipe na ito ay hindi lamang nagbibigay-lamig sa pritong gusok ng buto ngunit nagdadagdag din ng masarap na lasa dito. Ang inihaw ay nakaupo sa isang pinaghalong beer, orange marmelada, toyo, kayumanggi asukal, bawang, at tuyo na mustasa sa loob ng dalawa hanggang apat na oras bago ilalagay sa grill upang mabagal ang lutuin hanggang malambot.
08 ng 08
Prime Rib With Caribbean SpiceBawang Rib Ribine ng Recipe. Michael Westhoff / Getty Images Katulad ng Jamaican haltak, ang napapanahong prime rib na ito ay nagdudulot ng maraming lasa at isang maliit na sipa sa mesa ng hapunan. Ang isang kuskusin kasama na ang jalapeno, toyo, at maraming pampalasa ay tinatapon sa karne ng baka bago kumain ng ilang oras.