Maaari mong isipin na ang buong mundo ay may access sa parehong, mahusay na cookware ngunit ikaw ay tungkol sa upang mabigla. Mayroong ilang mga produkto ng pagluluto na ang mga Amerikano ay excel sa paggawa; Dumating sa isip ang mga Kitchen Aid mixer at outdoor grills . Ngunit para sa mahusay na pagluluto kahusayan, lumiko sa Swiss at Aleman-manufactured produkto. Narito ang isang maikling listahan ng mga item na maaaring gusto mong subukan at kung bakit sila ay higit na mataas.
Mga kaldero at mga Pans
Sa US, ang tuktok ng linya ay tila Farberware, Calphalon, at Revere, na lahat ng disenteng produkto.
Ang problema ay, sa ilang mga punto sa aming kasaysayan, ito ay naging isang marka ng kalidad na magkaroon ng rivets sa loob ibabaw ng kawali. Hindi lang ito kinakailangan. Mahirap malinis at isang magandang lugar para sa mga micro-organismo na itago. Ang German at Swiss pans ay walang mga rivet na ito. Bukod pa rito, maganda ang kanilang pans. Karamihan sa kanila ay gagana sa mga flat cooktops, masyadong, ibig sabihin ang kanilang ilalim na ibabaw ay napaka-flat.
- WMF - isang tagagawa ng Aleman na gumagawa ng mga pans na may patented Cromargan 18/10 hindi kinakalawang na asero . Ang ibabaw ay makinis at maaaring gupitin, hindi pinalamig. Pans ay nagkakahalaga sa pagitan ng $ 70 at $ 150 bawat isa.
- Ang Swiss Diamond - ang mga claim na may patent na non-stick surface na mas mabigat kaysa sa Teflon. Wala silang rivets at nagkakahalaga ng $ 70 hanggang $ 150 bawat isa.
Lutuang de-presyon
Ang mga pressure cooker ng Aleman ay mas mataas kaysa sa kanilang mga katapat na Amerikano. Mayroon silang dalawa o higit pang mga presyon o temperatura na maaari mong magluto ng pagkain sa, na kung saan ay mabuti para sa malambot gulay.
Kung ang presyon ay mas mataas, mayroon silang awtomatikong paglabas ng singaw, upang mas mababa ang temperatura sa iyong pagpili. Mayroon din silang kaligtasan ng kalsada , upang hindi mo mabuksan ang mga ito bago ang presyon ay bumaba, at ang kanilang mga balbula ay mas madaling malinis. Ang mga tagagawa na maaaring matagpuan sa pagbebenta sa US ay:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
Mga toaster
Ang lahat ng mga toasters gawin ang parehong bagay at mahirap na malaman kung ano ang nakakakuha ka bago plugging ang mga ito. Ano toasters ibinebenta sa Europa na hindi namin ay isang maliit na bagay na tinatawag na isang croissant o "Brötchen" rack. Ang kubyertong ito ay nakaupo sa ibabaw ng toaster at maaari mong muling maiinit ang iyong mga breakfast roll nang hindi inilagay ang mga ito sa oven. Matalino! Ang tanging nakita natin ngayon sa US ay ang DeLonghi # DTT900.
Mga kutsilyo
Matapos mabibili ang lahat ng paraan ng murang mga kutsilyo, ang Zwilling JA Henckels mula sa Solingen, Alemanya ay ang pinakamagaling sa pagpapanatili ng isang gilid, at kung paano sila ay tinimbang. Huwag bumili ng cheapest, pumunta medium sa tuktok ng linya. Ang mabuting balita ay, kailangan mo lamang ng dalawang kutsilyo para sa isang buong kusina.
Coffee Machine
Para sa mga awtomatikong drip coffee makers, ang mga Germans ay wala sa harap. Iyon ay dahil sila ay outsourcing ang maliit na machine at walang Aleman pagkakagawa, maaari mo ring bumili ng kahit ano.
Ang mga awtomatikong espresso machine ay isa pang kuwento. Gumastos ng sapat na pera at bumili ng makina na ginawa sa Switzerland o Alemanya, na kinabibilangan ng mga modelo mula sa Bosch, Miele, Jura AG, o Solis. Kung mahilig ka sa matatamis na kape, maaaring ito ang iyong panghuli na pamumuhunan. Ang ilan sa kanila ay darating na nakapaloob sa iyong kusina sa kusina.