Kentucky Recipe para sa isang Derby Celebration

Kung mayroon kang mga kaibigan, o iniimbitahan sa isang partido na panoorin ang kaganapan, ang paggawa ng pagkain upang kumain sa panahon ng Kentucky Derby ay palaging masaya at masarap!

Narito ang ilan sa aming mga pinili para sa pagdiriwang ng Derby Day, kabilang ang ilang mga magagandang Kentucky paborito at mga tradisyonal na recipe.

• 01 ng 07

  Kentucky Mint Julep

  Hindi ito magkano ng isang pagdiriwang ng Derby na walang nagyeyelo na yelo-malamig na mint juleps sa Kentucky bourbon at sariwang dahon ng mint.

• 02 ng 07

  Ang Hot Brown

  Ang mga masarap na open-faced turkey sandwich ay isang tradisyon sa Kentucky. Paglingkuran ang mga ito gamit ang isang wilted spinach salad, chips, fries, o light soup.

• 03 ng 07

  Kentucky Jam Cake

  Ang masarap na Kentucky cake na ito ay isang spice cake na ginawa gamit ang pagdaragdag ng blackberry jam at isang lutong caramel frosting o cream frosting na keso .

• 04 ng 07

  Bawang Keso ng Bawang

  Ang keso grits ay isang paborito sa Kentucky, habang ang mga ito sa buong South.

• 05 ng 07

  Madaling Chocolate Bourbon Truffles

  Ang pinatamis na condensed na gatas ay gumagawa ng mga truffle na ito nang mabilis at madaling maghanda, at maaari itong gawin ng kaunting bourbon at mas vanilla kung nais.

• 06 ng 07

  Thoroughbred Pie

  Ang tunay na recipe ng Kentucky pie ay ibinahagi ni Chef Nick Sundberg at Cathy Nichols, Pastry Chef para sa bantog na Beaumont Inn.

• 07 ng 07

  Benedictine Dip o Spread

  Ang pagkalat na ito ay maaaring magamit bilang paglusaw o sandwich at canape ingredient. Ito ay ginawang sikat sa restaurant ng Louisville's Benedict noong mas maaga sa siglong ito.