Ito ay isang masarap na frosting na may lasa karamelo, at ito ay napakadaling upang maghanda. Ginamit ko ang pinababang taba cream keso sa recipe na ito. Ang recipe na ito ay madaling halved kung nais mong magyelo sa isang maliit na cake 1-layer, isang tinapay na cake , o isang dosenang cupcake.
Ito ay isang mahusay na frosting para sa isang cake kalabasa o cupcake, o gamitin ito sa hamog na nagyelo isang spice cake o karot keyk. Ito ay kahanga-hanga sa tsokolate cupcake , masyadong!
Ano ang Kakailanganin mo
- 8 ounces
- cream cheese, pinalambot
- 4 tablespoons mantikilya, lamog
- 1/2 tasa binili makapal karamelo sauce
- 1 kutsaritang vanilla extract
- 4 tasang asukal
Paano Gawin Ito
Talunin ang cream cheese at mantikilya hanggang makinis at mag-atas. Idagdag ang karamelo sauce at banilya; matalo hanggang maayos na pinaghalo. Magdagdag ng 3 1/2 tasa ng asukal sa confectioners at matalo sa mababang bilis hanggang sa pinaghalo. Magdagdag ng higit pang asukal sa confectioners, kung kinakailangan. Taasan ang bilis ng panghalo at matalo sa mataas na bilis ng 2 minuto.
Gumagawa ng mga 3 tasa ng frosting, sapat na tor 24 cupcake o 2-layer cake.
Mga Tip para sa Frosting :
- Talunin ang buttercream frosting para sa 10 minuto o mas matagal para sa isang sobrang makinis at satiny texture.
- Kung ang frosting ay masyadong makapal upang kumalat o tubo, manipis na may gatas o cream, matalo sa tungkol sa 1 kutsarita sa isang pagkakataon hanggang sa makuha mo ang ninanais na pagkakapare-pareho.
- Upang lumikha ng mga espesyal na effect nang walang mainit na mainit :
- Swirl sa isang kutsara upang gumawa ng mga alon at mga taluktok.
- Gumuhit ng isang maliit na spatula o mantikilya kutsilyo sa pamamagitan ng frosting sa isang pattern zigzag.
- Smooth ang frosting na may basa kutsilyo, pagkatapos ay magpatakbo ng isang tinidor sa ibabaw ng tumpang upang gumawa ng ridges.
- Ang Frost ay pagkatapos ay mag-amoy sa natunaw na semisweet na tsokolate. Palamigin hanggang ang hanay ng amag.
Mga suhestiyon ng Cake at Cupcake
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 135 |
| Kabuuang taba | 5 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sosa | 38 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |