Parmesan na keso at mga kamatis i-highlight ang masarap na karne ng baka at Italian sausage meatloaf.
Paglilingkod sa meatloaf na may bawang na niligis na patatas at berde na beans para sa masasarap na hapunan ng pamilya.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound extra-lean ground beef
- 1/2 pound Italian sausage, tinanggal ang casings, mga 2 hanggang 3 na link
- 1 malaki
- itlog, bahagyang pinalo
- 3/4 tasa malambot na pinong tinapay na mumo
- 1 maaari (14.5 ounces) diced mga kamatis,
- hinati
- 1/2 maliit na sibuyas, makinis na tinadtad
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 1/2 berde o pulang matamis na kampanilya paminta, makinis na tinadtad
- 1 1/2 tablespoons tuyo basil dahon
- 1 kutsaritang tuyo na dahon oregano
- 1 kutsaritang asin
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 3/4 tasa sariwang ginutay-gutay na keso ng Parmesan
Paano Gawin Ito
- Banayad na langis ng isang 9x5x3-inch tinapay pan. Heat oven sa 375 F.
- Pagsamahin ang karne ng baka, sausage, itlog, at mga breadcrumb sa isang malaking mangkok.
- Tanggalin ang mga kamatis o pulso sa isang processor ng pagkain.
- Ilagay ang kalahati ng mga kamatis sa pinaghalong karne, kasama ang tinadtad na sibuyas, bawang, at kampanilya. Idagdag ang balanoy, oregano, asin, paminta, at keso. Paghaluin hanggang sa pinaghalo.
- Pack ang karne timpla sa pan tinapay.
- Maghurno para sa 1 oras.
- Tuktok na may mga natitirang mga dice tomatoes at maghurno para sa mga 15 hanggang 20 minuto na.
- Hayaang magpahinga nang ilang minuto; ilipat sa isang pinggan at paghiwa-hiwain.
Nagsisilbi 4 hanggang 6.
Maaari Mo rin Tulad
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 509 |
| Kabuuang taba | 26 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sosa | 690 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 42 g |