Ang manok ay mabagal na niluto na may pinausukang sausage, beans, karot, mga sibuyas, at higit pa. Huwag mag-atubiling gawin ang masarap na ulam na ito ng manok na may andouille sausage o ng isang manok sausage sa halip ng kielbasa.
Ito ay isang nakabubusog, kasiya-siya na ulam na may maraming magagandang lasa. Paglingkuran ang ulam na may bigas, kung ninanais.
Ano ang Kakailanganin mo
- 3 karot, i-cut sa 1/2 inch na hiwa
- 1/2 tasa tinadtad na sibuyas
- 1/2 tasa ng tubig
- 1 (6 oz.) Ay maaaring maging tomato paste
- 1/2 tasa dry red wine
- 1 kutsaritang pulbos ng bawang
- 1/2 kutsarita na tuyo thyme (durog)
- 1/8 kutsaritang lupa
- cloves
- 1 bay dahon
- 2 (15 ans.) Lata ng navy beans (pinatuyo)
- 4 boneless skinless chicken halves
- 1/2 lb. Ganap na nilutong Polish sausage o iba pang
- pinausok sausage , hiwa 1/4-inch makapal
Paano Gawin Ito
- Sa isang maliit na kasirola, dalhin ang hiwa karot, sibuyas, at sabaw o tubig sa isang pigsa. takpan ang kawali at kumulo sa loob ng 5 minuto. Maglipat sa 3 1/2 sa 4-quart crock pot.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang tomato paste kasama ang alak, pulbos ng bawang, thyme, cloves, at dahon ng bay, kung ginagamit; magdagdag ng beans at pukawin sa timpla. Idagdag ang bean mixture sa slow cooker.
- Ilagay ang mga suso ng manok sa ibabaw ng napapanahong bean na halo. Ilagay ang mga piraso ng sausage sa ibabaw ng manok. Takpan at magluto nang mababa sa 6 hanggang 8 oras o mataas sa loob ng 3 hanggang 4 na oras.
- Bago maghain, alisin ang dahon ng bay.
- Paglilingkod bilang isang nilagang may magaspang na tinapay o mais na tinapay o itabi ito sa mainit na lutong kanin.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1437 |
| Kabuuang taba | 56 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sosa | 582 mg |
| Carbohydrates | 102 g |
| Pandiyeta Fiber | 30 g |
| Protina | 125 g |