Ang isang simpleng kumbinasyon ng bawang at balanoy lasa na ito masarap na manok. Ito ay isang madaling, walang kabihasnan na inihaw na manok upang ihanda at inihaw sa oven. Maglagay ng ilang buong dahon ng basil sa ilalim ng balat para sa isang kahanga-hangang pagtatanghal. Paglilingkod ang inihaw na manok na ito sa mga inihurnong patatas at ang iyong paboritong bahagi ng pinggan .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 lutong manok (mga 4 hanggang 5 lbs)
- 2 kutsaritang langis ng oliba (
- labis na birhen )
- 2 cloves bawang (durog at pino ang tinadtad)
- 1 heaping tablespoon fresh basil (tinadtad)
- 1/4 kutsarita asin
- Dash black pepper
- 1 limon (gupitin, para sa lukab)
- Pagpipilian: 4 buong dahon ng basil
Paano Gawin Ito
- Linya ng isang lutong palayok na may palara. Heat oven sa 350 F.
- Itakda ang manok sa isang rack sa litson pan o mag-ayos ng ilang mga buto ng kintsay o karot sticks sa ilalim ng manok upang panatilihin ito mula sa ilalim ng pan at out ng kawali drippings. Ilagay ang mga piraso ng limon sa lukab ng manok.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang langis, bawang, tinadtad na balanoy, asin, at paminta. Gumalaw upang gumawa ng isang i-paste at kuskusin lahat at sa ilalim ng balat ng manok.
- Maglagay ng ilang dahon ng basil sa ilalim ng balat ng manok, kung ninanais.
- Inihaw ng tungkol sa 20 minuto bawat kalahating kilong, o sa hindi bababa sa 165 F sa oven probe o instant-read thermometer na ipinasok sa pinakapal ang bahagi ng isang hita.
Higit pang Masarap na Mga Recipe ng Chicken na Subukan
- Herbed Roasted Chicken
- Quick Pesto Roasted Chicken
- Orange Roasted Chicken
- Tarragon at Chive Roasted Chicken
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 932 |
| Kabuuang taba | 52 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 316 mg |
| Sosa | 301 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 101 g |