Prime Rib for Two Recipe

Ang simple at eleganteng recipe na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan. Hindi madaling makahanap ng mga eleganteng recipe para sa dalawang tao na hindi lamang steak o inihaw na mga suso ng manok. Ang recipe na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghatid ng iyong kendi isang bagay na talagang espesyal at masarap na walang paglabag sa bangko.

Ang punong tadyang ng karne ng baka ay napakabuti dahil kinuha ito mula sa bahagi ng baka na hindi nakakakuha ng labis na ehersisyo. Ito ay napaka-malambot at may maraming taba, na gumagawa ng lasa bibig-pagtutubig. At dahil ang cut na ito ay karaniwang may buto na nakalakip, mas maraming lasa.

Ang kailangan mo upang maglingkod kasama ang recipe na ito ay ang ilang steamed asparagus o berde beans, isang prutas salad, at isang pares ng mga baso ng red wine. Para sa dessert, ang chocolate mousse ay magiging perpekto.

Ano ang Kakailanganin mo

• 1 (2-1 / 2 pound) prime rib ng karne ng baka
• 2 cloves
• bawang , peeled
• 1 kutsarang langis ng oliba
• Asin at paminta para lumasa
• 1 kutsarita ang pinatuyong dahon ng marjoram
• 2 patatas, gulayan at pricked na may isang tinidor
• 4 karot, gupitin sa mga chunks

Paano Gawin Ito

1. Maaaring kailanganin mong i-order nang una ang tadyang mula sa iyong magkakatay. Ang karne ng baka ay dapat ding maging frozen bago mag-cooking, kaya planuhin nang maaga! Kunin ang rib sa labas ng freezer, buksan ito at guhitin ito ng bawang at pagkatapos ay ang langis ng oliba. Magpahid ng asin at paminta upang tikman, at kuskusin ang marjoram sa karne.
2. Ilagay ang rib sa isang baking pan na may patatas na may hawak itong patayo. Ilagay ang karot sa pan sa tabi ng karne.

1. Inihaw ang frozen prime rib sa 400 F para sa 1 oras 15 minuto para sa bihirang, o 1 oras 25 minuto para sa daluyan. Ang panloob na temperatura ay dapat na 130 F para sa bihirang o 140 F para sa daluyan.
2. Tiyaking hayaang tumayo ang rib, na natatakpan ng foil, sa loob ng 5 minuto bago maghiwa-hiwain upang ipamahagi ang mga dosis. Paglilingkod sa mga patatas, karot, kulay-gatas, at chives.

Nutritional Guidelines (bawat serving)
Calorie	569
Kabuuang taba	10 g
Saturated Fat	2 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	13 mg
Sosa	372 mg
Carbohydrates	109 g
Pandiyeta Fiber	16 g
Protina	18 g

(Ang impormasyon sa nutrisyon sa aming mga recipe ay kinakalkula gamit ang isang database ng sahog at dapat isaalang-alang ang isang pagtatantya. Maaaring magkakaiba ang mga indibidwal na resulta.)