Ang makatas, masasarap na manok ay isang snap sa inihaw sa isang pang-araw-araw na cast iron skillet, at ang homemade ay nakasalalay na maging mas mahusay kaysa sa isang precooked rotisserie chicken. Ang manok na ito ay tumatagal ng ilang minuto upang maghanda, at magluto sa ilalim ng isang oras.
Tingnan din
Inihaw na Chicken With Curry Rub
Herbed Roasted Chicken
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 buong manok, mga 4 na libra
- 1/2 kutsarita asin
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
- 1/2 kutsarita na pinatuyong dahon
- 1/2 kutsaritang paprika
- 1/4 kutsarita ng itim na paminta
- 1/4 kutsarita pulbos ng bawang
- 1/2 pulbos na sibuyas na sibuyas
- 2 tablespoons
- langis ng oliba
Paano Gawin Ito
- Painitin ang hurno sa 450 F.
- Ilagay ang isang mahusay na napapanahong 10-inch cast iron skillet sa oven sa init.
- Budburan ang cavity ng manok na may asin at paminta.
- Pagsamahin ang 1/2 kutsarita ng asin, sibuyas na pulbos, thyme, paprika, paminta, pulbos ng bawang, sibuyas pulbos, at langis ng oliba. Kuskusin ang lahat ng manok.
- Maingat na alisin ang mainit na kawaling mula sa oven at ilagay sa isang metal rack. Ilagay ang manok sa kawali at bumalik sa oven. Bawasan ang oven temperatura sa 400 ° F.
- Itutok ang manok para sa mga 50 hanggang 60 minuto, hanggang sa isang instant-read thermometer o oven probe nagrerehistro ng hindi bababa sa 165 F sa pinakamalapad na bahagi ng isang hita.
- Hayaan ang manok tumayo para sa mga tungkol sa 10 minuto bago larawang inukit.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1121 |
| Kabuuang taba | 67 g |
| Saturated Fat | 18 g |
| Unsaturated Fat | 29 g |
| Cholesterol | 380 mg |
| Sosa | 356 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 120 g |