Ito ay isang mabilis at masarap na pesto na inihaw na manok upang maghanda para sa anumang pagkain. Ito ay isang simple, madali at masarap na recipe.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 broiler o roasting chicken , tungkol sa 4 hanggang 5 pounds
- 1/4 tasa naghanda ng pesto
- sariwa
- basil dahon o 1 kutsarita tuyo dahon basil at cut up lemon at / o orange, para sa lukab, opsyonal
- asin at paminta
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 425 F.
- Hugasan ang manok at pat dry.
- Gamit ang iyong mga daliri, paghiwalayin ang balat mula sa karne sa paligid ng dibdib at mga binti. Itulak ang maliit na halaga ng pesto sa ilalim ng balat. Ihagis ang anumang natitirang pesto sa balat at iwisik nang gaanong may asin at paminta.
- Kung nais, punan ang lukab na may cut-up na limon at orange, kasama ang sariwang basil dahon o tungkol sa 1 kutsarita ng tuyo basil.
- Kumain sa 425 F sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay bawasan ang init sa 350 F. Magpatuloy sa pag-ihaw ng tungkol sa 18 hanggang 20 minuto bawat kalahating kilong, o sa tungkol sa 165 F sa isang thermometer ng karne na ipinasok sa pinakapal ang karne ng hita.