Maging bayani sa iyong susunod na pagbebenta ng bake o potluck sa mga basa-basa at masarap na brownies na ito, na tumitingin at lasa ng sobrang espesyal na salamat sa isang malulubhang sweetened cream cheese swirl. Walang sinuman ang maniniwala sa iyo kapag sinabi mo sa kanila na ginawa mo ang mga ito mula sa simula, ngunit ang recipe na ito ay magdadala sa iyo ng mas mababa sa isang oras upang gumawa!
Tingnan din
Semisweet Chocolate Brownies
Ano ang Kakailanganin mo
- Para sa Chocolate Brownie Batter:
- 4 ounces semisweet na tsokolate
- 4 ounces butter (1/2 cup)
- 1 tasang asukal (granulated)
- 2 malaki
- itlog (gaanong pinalo)
- 1 kutsaritang banilya
- 1/2 tasa
- lahat-ng-layunin harina
- Opsyonal: 1/2 tasa tinadtad na mga walnuts o pecans
- Para sa Cream Keso Swirl:
- 8 ounces
- cream cheese (sa temperatura ng kuwarto)
- 1/3 tasa granulated asukal
- 1 malaking itlog
- 1 kutsarang harina
- 1 kutsaritang banilya
Paano Gawin Ito
- Heat oven sa 350 F (180 C / Gas 4).
- Linya ng isang 9-inch square baking pan na may palara, nag-iiwan ng mga dulo ng mahaba upang makatulong sa pag-angat ng inihurnong brownies. Pagwilig sa pagluluto ng baso o gaanong grasa at alikabok na may harina.
- Sa isang kasirola sa mababang init, matunaw ang tsokolate at mantikilya. Alisin ang timpla ng chocolate mula sa init. Pukawin sa 1 tasa ng granulated asukal hanggang makinis at hayaan ang cool na bahagyang.
- Kapag ang halo ay cooled ng kaunti, idagdag ang 2 pinalo itlog, 1 kutsarita banilya, 1/2 tasa harina, at ang tinadtad na mani, kung gumagamit. Talunin na may isang palis o kutsara hanggang sa maayos na pinaghalo.
- Sa isang daluyan ng paghahalo ng mangkok na may electric mixer, talunin ang cream cheese na may 1/3 tasa ng granulated asukal hanggang makinis. Idagdag ang malaking itlog, 1 kutsarang harina, at 1 kutsaritang banilya; matalo hanggang maayos na pinaghalo.
- Kutsara ang tungkol sa 5 tablespoons ng chocolate batter sa isang tasa at magtabi. Ikalat ang natitirang batter ng chocolate sa inihanda na kawali. Kutsara ang cream cheese batter sa ibabaw ng chocolate layer at gaanong kumalat sa cover. I-drop ang nakareserbang chocolate batter nang pantay-pantay sa cream layer ng keso na may isang kutsarita. Sa pamamagitan ng isang spatula o kutsilyo, gaanong pag-ikot ang tsokolate sa cream cheese layer.
- Maghurno para sa mga 22 hanggang 26 minuto, hanggang ang isang palito na ipinasok sa sentro ay malinis.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 326 |
| Kabuuang taba | 20 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sosa | 266 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 7 g |