Ang mga meatballs ng baboy ay perpekto para sa isang partido o pagtitipon ng araw ng laro, at maaari itong ihain ng mainit, mula mismo sa mabagal na kusinilya. O maglingkod sa kanila bilang isang family dinner dish na may bigas o noodles.
Ang pabango ng honey at bawang ay gumawa ng isang matamis at masarap na sarsa para sa mga gawang-bahay na mga bola-bola ng karne ng baboy. Gumamit ng isang mataba na baboy lupa upang gawing madaling mga bola na ito.
Ang karne ng baboy ng baboy ay inihurnong at pagkatapos ay pinahiran na may malagkit na timpla ng sarsa, ngunit maaari ring ihain bilang partidong pampagana mula sa mabagal na kusinilya na itinatago sa mababang setting. Ang recipe ay madaling pinaliit para sa isang party o laro-araw na pagtitipon. Paglingkuran ang mga ito gamit ang mga toothpick at napkin o ilagay ito sa isang platter maliit na litsugas dahon at ipasa ang mga ito sa paligid.
Mga Kaugnay na Recipe
Sweet and Hot Pork Meatballs
Chicken Meatballs
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 pound ground pork, sandalan
- 1 malaki
- itlog, pinalo
- 1/4 tasa
- pinong dry crumbs ng tinapay, plain
- 2 tablespoons makinis tinadtad
- cilantro, opsyonal
- 2 berdeng mga sibuyas, makinis na tinadtad
- 4
- cloves bawang, pinindot,
- hinati
- 1 kulang kutsarita sa asin
- 2 kutsarang mantikilya
- 1/2 tasang ketchup
- 1/4 tasa pulot
- 1 1/2 tablespoons toyo
- Sarsa ng Sriracha o
- Tabasco , sa panlasa
Paano Gawin Ito
- Init ang oven hanggang 400 F.
- Linisan ang isang malaking rimmed baking sheet, tulad ng isang jelly roll pan o kalahating sheet pan, na may palara. Spray lightly sa nonstick cooking spray.
- Pagsamahin ang baboy na may pinalo na itlog, tinapay na mumo, cilantro (kung gumagamit), berde sibuyas, 1 sibuyas na pinindot ang bawang, at asin at paminta. Gamit ang iyong mga kamay, ihalo ang halo ng baboy hanggang ang lahat ng mga ingredients ay mahusay na pinaghalo.
- Ihugis ang baboy sa mga bola ng bola na may 1 pulgada ang lapad, halos 5/8 onsa bawat isa. Gumamit ako ng isang maliit na cookie scoop upang makatulong sa hugis sa kanila.
- Ayusin ang mga bola-bola sa baking sheet. Maghurno para sa 15 hanggang 20 minuto, hanggang ang mga bola ng karne ay luto at hindi na kulay-rosas.
- Samantala, ihanda ang sarsa. Sa isang kasirola sa daluyan ng init, matunaw ang mantikilya. Kapag ang mantikilya ay foamy, idagdag ang natitirang 3 cloves ng pinindot na bawang at lutuin, pagpapakilos, para sa mga 1 minuto. Idagdag ang ketchup, honey, toyo , at mainit na sarsa, kung ginagamit. Dalhin sa isang pigsa; bawasan ang init at kumulo para sa mga isang minuto.
- Pagsamahin ang sarsa sa isang serving dish na may mga bola-bola at maglingkod agad bilang isang pampagana, o maglingkod sa bigas at isang bahagi ng gulay para sa isang pagkain.
- O, pagsamahin ang sarsa at mga bola-bola sa kaldero ipasok ang mabagal na kusinilya . Takpan at panatilihing sa mababang setting para sa paghahatid sa mas matagal na panahon.
Gumagawa ng Tungkol sa 32 Mga Bola
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 138 |
| Kabuuang taba | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sosa | 355 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 11 g |