Ano ang maaaring maging mas mahusay kaysa sa homemade chocolate ice cream? Paano ang tungkol sa homemade chocolate ice cream na mayroon lamang limang pangunahing sangkap at maaaring magkasama sa loob lamang ng ilang minuto? Ang isang madaling chocolate ice cream recipe ay dapat na isang sangkap na hilaw para sa kahit sino na interesado sa paggawa ng mga yaring-bahay frozen dessert.
Ang recipe na ito ay mahusay na nagsilbi bilang-ay, ngunit may mga tonelada ng mga mix-in na maaari mong idagdag upang madagdagan ang lasa. Fold sa isang laso ng chocolate syrup pagkatapos frozen na ice cream, magdagdag ng isang maliit na chocolate chips, o kahit magdagdag ng ilang halos tinadtad tsokolate sandwich cookies. I-double ang kabutihan ng tsokolate.
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 tasa buong gatas
- 2 tasa mabigat na cream
- 1/2 tasang walang kape na pulbos
- 1 tasa granulated asukal
- 1 tsp vanilla extract
Paano Gawin Ito
- Kumilos nang sama-sama ang gatas, pulbos ng kakaw, at asukal upang pagsamahin. Ang asukal at kakaw ay dapat isara sa ganap na dissolved.
- Gumalaw sa mabigat na cream at vanilla extract.
- Palamigin ang chocolate ice cream base para sa hindi bababa sa 30 minuto bago ilagay ito sa iyong ice cream freezer, kaya ganap na malamig. Ito ay makakatulong sa pag-freeze ng mas mabilis, pagpapabuti ng texture, at pahintulutan ang pulbos ng kakaw na maging ganap na hydrated ng gatas at cream.
- Bigyan ang ice cream base ng isa pang malumanay na paghalo at mag-freeze ayon sa mga direksyon ng iyong ice cream freezer.
- Iimbak ang iyong ice cream sa isang naka-air na lalagyan ng plastic sa likod ng freezer. Makakatulong ito na mapanatili ang lasa at pagkakahabi ng tapos na ice cream.
Mga Tip para sa No-Cook Homemade Chocolate Ice Cream
- Ang susi sa mahusay na tsokolate ice cream ay bumibili ng magandang cocoa powder . Kung mayroon kang isang lalagyan ng cocoa na nakaupo sa iyong aparador, buksan, para sa mga buwan sa pagtatapos, tanggalin ito at bumili ng bago. Ang cocoa powder ay nawala ang lakas nito sa paglipas ng panahon. Maaari mong sabihin kung ito ay nakakakuha ng mas matanda dahil ang kulay ay magsisimula upang maglaho mula sa malalim tsokolate kulay na dapat itong magsimula. Mayroong maraming mga high-end na tatak na gumagawa ng magandang cocoa. Tingnan ang Ghirardelli cocoa powder sa iyong grocery store.
- Maaari mong i-serve ang madaling tsokolate ice cream recipe sa kanan ng ice cream freezer, ngunit magkakaroon ito ng texture ng soft-serve . Ang pagyeyelo para sa isang oras bago ang paghahatid ay magbibigay sa iyo ng isang firmer na texture kung maaari mong maghintay na mahaba. Tulad ng masarap na paraan, kaya pumunta sa mas gusto mo.
- Kahit na ang recipe na tawag para sa buong gatas, maaari mong gamitin ang anumang mayroon ka sa kamay. Inilagay ko ang recipe na ito na may 1 porsiyento ng gatas sa ilang mga okasyon at palaging lumalabas itong mahusay. Panatilihin itong simple at subukang huwag bumili ng napakaraming sangkap na hindi magagamit ng iyong pamilya kung hindi man.
- Ang tsokolate, banilya , at strawberry ice cream ay tatlong mahusay na pangunahing lasa upang makabisado. Sa sandaling mayroon kang isang mahusay na recipe para sa bawat magagamit, maaari mong simulan ang pagkuha ng malikhain sa pamamagitan ng pagbabago ng mga bagay up. Halimbawa, subukan ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng instant na kape o espresso powder sa madaling tsokolate na ice cream na ito. Makakakuha ka ng isang mahusay na lasa ng Mocha nang walang pagkuha ng mas maraming oras paglagay ng recipe magkasama.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 317 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 12 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sosa | 85 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 4 g |