Ito ay isang sobrang makahoy na pagtikim ng vegetarian at vegan seitan stripe recipe na maaari mong gamitin bilang isang kapalit ng karne para sa halos anumang bagay. Idagdag ang mga seitan strips sa pagpukaw-fries, mga recipe ng pagkaing Tsino, mga vegetarian sub sandwich o mag-gobble lamang sa labas ng kawali.
Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ginamit upang i-plain ang seitan sa isang makalusog na may lasa kapalit ay maaaring mukhang medyo kakaiba , ngunit ang maalat na toyo, tangy at sagana sa katawan balsamic suka at matamis barbecue sauce lahat ng pagsamahin para sa isang karne-tulad ng lasa sa vegetarian na ito at recipe ng vegan seitan . At, kung gusto mo ng isang bagay na medyo maanghang, idagdag ang isang hugasan ng mainit na sarsa (gusto ko ang Red Hot Frank, Tapatio at Sriracha sauce) at maglingkod nang labis sa gilid.
Kung mangyari ang pagkakaroon ng ilang likidong usok sa kamay, ang isang pares ng mga patak na iyon ay gagawing ang aroma at lasa kahit na masarap.
Ano ang Kakailanganin mo
- humigit-kumulang na 1 libra seitan, hiwa sa mga piraso o kagat-sized na mga chunks
- 2-3 tbsp langis ng oliba
- 2 tbsp toyo
- 2 tbsp balsamic vinegar
- 2 tbsp barbecue sauce
- 1-2 tbsp na tubig
Paano Gawin Ito
Tumingin sa hiwa ng seitan sa langis sa medium-low heat hanggang sa gaanong browned sa lahat ng panig, mga 5 minuto.
Idagdag ang toyo, pagpapakain upang magsuot ng seitan na rin, pagkatapos ay idagdag ang Balsamic na suka, barbekyu sauce, at isang kutsara o dalawa ng tubig, pagpapakilos upang makihalo nang mahusay at amerikana ng coat.
Heat para sa 1-2 na higit pang mga minuto, hanggang sa ang tubig ay ganap na hinihigop at ang seitan ay ganap na niluto.
Gamitin ang iyong sobrang karne na piraso ng seitan upang gawing sandwich ang istilo ng barbecue, idagdag ito sa Vietnamese style pho noodle soup, o, ibigay ito sa isang gilid ng collard greens at ilang mac at keso para sa Southern vegetarian feast!
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 285 |
| Kabuuang taba | 19 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sosa | 602 mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 21 g |