Easy Meat Gravy Recipes

01 ng 04

Bakit Gumawa ng Iyong Sariling Gravy

Linggo tanghalian o karne inihaw, maging ito manok, karne ng baka, baboy - ito ay karaniwang hinihingi ng isang mahusay, sarsa ng karne. Ang sarsa ay ang magandang bahagi na nagdaragdag ng lasa at kahalumigmigan. Ano pa ang gusto mong gamitin ang lahat ng iyong mashed patatas para sa kung hindi para sa soaking up ng isang makapal, mayaman sarsa?

Ang gravy sa British at Irish na pagkain ay kadalasang madilim at mayaman, bagaman sa manok ay gagawin mo itong mas makapal. Hindi tulad ng isang jus, na kung saan ay isang pagbawas, sarsa ay halos palaging thickened.

Ang sarsa ng sarsa ay napakadali. Alam mo kung ano ang iyong pagkain kapag ginawa mo ang iyong sarili bilang ito ay ang mga juices ng karne mula sa iyong inihaw at ang iyong stock. Maraming (hindi lahat) handa na gravies ay mataas sa asin.

May talagang walang dahilan upang bumili ng handa na ginawa.

02 ng 04

Simple Roast Meat Gravy Recipe

Dalhin ang iyong pick, kung ito ay inihaw karne ng baka, baboy, tupa, laro, manok ang diskarteng ay higit pa o mas mababa ang parehong. Ang kailangan mo lang ay ang mga juice mula sa iyong inihaw, stock at isang maliit na red wine o port. Simple.

Ang masarap na sarsa na ginawa gamit ang pan juices ay ang pinakamahusay na saliw sa isang Panggang Linggo. Ito ay mabilis at madaling gawin kapag ang karne ay niluto. Ang resipe na ito ay maaaring gamitin para sa anumang karne na inihaw tulad ng tupa, karne ng baka o baboy. Makakakita ka ng turkey at gravies ng manok sa pahina 4. Ang pamamaraan ay pareho.

• Tradisyonal na Gravy para sa inihaw na karne ng baka

03 ng 04

Madaling Rich Sibuyas Gravy Recipe

Huwag mo ring isipin ang paghahatid ng Bangers at Mash nang walang pool ng makapal, mayaman na sarsa ng gravy. Ang kaibig-ibig na pag-aasawa sa pagitan ng sibuyas at ang mayaman na stock, na kapag ibinuhos sa ibabaw ng isang tambak ng creamy mashed patatas at taba juicy sausage ay simpleng pagkain ng langit.

• Recipe Gravy Sake

Ang isang kaibig-ibig na alternatibo sa isang tradisyonal na gravy sibuyas, ang isang ito ay nagbibigay ng isang maliit na dagdag na kagat, mahusay kung ang iyong mga sausages ay may isang malakas na lasa. Gumamit ng isang buong butil ng mustasa para sa higit pang pagkakahabi at lasa. Gumamit ng Ingles o Pranses kung gusto mo ng isang mahusay na sipa sa iyong sarsa.

• Sibuyas at Mustard Gravy Recipe

04 ng 04

Mga Recipe ng Manok Gravy

Inihaw mo ang iyong pabo, iniwan ito upang magpahinga at ngayon ay oras na upang gawin ang gravy sa gravy. Ang Turkey ay ang pinakamahusay na sarsa upang maglingkod sa tabi ng iyong inihaw na ibon dahil ito ay ginawa mula sa juices ng ibon kasama ang ilang iba pang mga simpleng sangkap.

Kung wala kang anumang stock ng manok sa iyong freezer, huwag panic; maaari mong gamitin ang isang handa na ginawa stock o isang mahusay na kalidad ng stock kubo.

Ang isang kaibigang inihaw na manok o pabo na pinahiran sa mainit-init na gravy - masarap.

• Recipe ng Chicken Gravy