Ang isang maliit na light cream o half-and-half ay ginagawang mas maliit ito kaysa sa maraming vanilla sauces. Ito ay isang madali, masarap na sahog na gawa para gumawa ng mga hiwa ng cake ng pound o isang mainit na tinapay na puding.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tablespoons cornstarch
- 1 tasang asukal (granulated)
- 1 tasa ng tubig
- 1 tasang cream (liwanag, o
- kalahating-at-kalahati )
- 4 na kutsarang mantikilya
- 2 teaspoons vanilla extract
- Dash asin
Paano Gawin Ito
- Sa mangkok, hawakan ang cornstarch at asukal nang magkasama hanggang sa maayos na pinaghalo. Itabi.
- Sa isang kasirola, dalhin ang tubig at cream sa isang pigsa.
- Magpakalat sa asukal at mais na timpla at magngingitngit, pagpapakilos, para sa mga 2 minuto, hanggang sa makapal at may bula.
- Alisin mula sa init at pukawin ang mantikilya, banilya, at asin.
- Gumagawa ng mga 1 1/2 tasa ng sarsa, perpekto para sa isang pound cake , bread pudding , o gingerbread .
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 173 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sosa | 20 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 1 g |