Para sa isang lasa sa timog ng hangganan, tofu ay inumin sa isang Mexican spiced cilantro at dayap at pagkatapos ay inihaw sa iyong panlabas na barbecue. Double ang recipe, at magdagdag ng veggies at skewers ng kawayan upang gumawa ng tofu kabobs, o, kunin ang tofu sa makapal na mga slab at ilagay ang mga ito mismo sa grill.
Hindi kailanman inihaw na tofu bago? Tingnan ang mga tip sa tofu na ito .
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 block firm o extra-firm tofu, pinindot nang mabuti
- 1 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng dayap juice
- 2 cloves bawang, tinadtad
- 2 tablespoons sariwang tinadtad cilantro
- 2 teaspoons chili powder
- 1/4 kutsarita silienne pepper
- Asin at paminta para lumasa
- Opsyonal: skewers ng kawayan
Paano Gawin Ito
Una, ihanda ang iyong tofu. Karamihan sa tofu ay pinakamahusay na lasa kung pinindot mo muna dahil ang tofu ay tulad ng isang espongha - mas maraming tubig ang iyong malumanay na pinindot nito, mas masarap ang balat na maaari itong magbabad! Hindi sigurado kung paano gawin ang pindutin ang tofu nang maayos? Tingnan ang madaling gabay na hakbang-hakbang na ito: Paano upang pindutin ang tofu.
- Hatiin ang tofu sa 4 na makapal na slab. O, i-chop sa mga cube at ilagay sa skewers ng kawayan.
- Magtipon nang sama-sama natitirang mga sangkap at magdagdag ng tofu, patong na rin. Hayaan itong mag-agos sa refrigerator para sa hindi bababa sa dalawang oras, at hanggang sa magdamag.
- Painitin ang panlabas na grill para sa daluyan ng init. Langis ang rehas na bakal nang basta-basta.
- Maglagay ng tofu o skewers ng kawayan sa isang grill at lutuin hanggang sa gaanong browned sa lahat ng panig, paminsan-minsan na may dagdag na marinade.
Higit pang mga tofu recipe
Higit pang mga vegetarian recipe
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 200 |
| Kabuuang taba | 11 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sosa | 130 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 3 g |
| Protina | 14 g |