Ang madaling salad na ito ay isang bihis na bihis na may isang tomato juice at halo ng suka, at ang hiwa ng malinis na itlog ay nagbibigay ng dagdag na protina at lasa.
Paglilingkod sa salad sa dahon ng lettuce, arugula, sanggol spinach o kale, o mixed salad greens.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasang frozen na French-cut beans, mga 12 hanggang 16 na ounces
- 1 tasang cider cuka
- 1/4 tasa ng tomato juice o V-8 juice
- 2 teaspoons granulated asukal
- 1/4 kutsarita pinatuyong dahon tarragon, crumbled, o pinatuyong dahon basil
- 1 kutsara ng pino ang tinadtad o pinatuyo na pula o dilaw na sibuyas
- 3 kutsarang tinadtad na pimiento
- asin at sariwang lupa itim na paminta, sa panlasa
- 2 hard-lutong itlog, hiwa
- litsugas dahon o mixed salad greens
Paano Gawin Ito
- Magluto ng mga berdeng beans sumusunod sa mga direksyon ng pakete. Maigi ang tubig at ilipat sa isang mangkok.
- Sa isang tornilyo top jar, pagsamahin ang tomato juice, asukal, at crumbled tarragon o basil. Magkalog sa lubusan nang lubusan. Itabi.
- Idagdag ang sibuyas at pimiento sa mga berdeng beans. Ihagis ang sarsa.
- Linya ng apat na plates na may dahon ng litsugas. Hatiin ang hiniwang pinagputulan na mga itlog nang pantay-pantay sa mga plato, at pagkatapos ay itaas sa berdeng bean na halo.
- Ipahid ang bawat paghahatid nang basta-basta na may asin at sariwa ang itim na paminta.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 282 |
| Kabuuang taba | 15 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sosa | 221 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 30 g |