Ang asukal sa asukal ay nagbabalanse sa tinta ng limon sa sikat na ulam na ito.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4-5 Boneless chicken breasts (gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki)
- 2 mga hiwa luya (tinadtad)
- 4 tablespoons sariwang lemon juice
- Para sa Marinade:
- 1 kutsarang dry sherry
- 1 kutsara
- ang sauce ng oyster
- 1 kutsara
- liwanag na toyo
- 1 kutsarita kayumanggi asukal
- Palamuti: berdeng sibuyas (mga sibuyas sa spring o scallions) at mga wedge ng lemon
Paano Gawin Ito
- Pagsamahin ang mga sangkap ng marinade. Ilagay ang manok sa isang mangkok na may lemon juice. Idagdag ang mga sangkap ng atsara at iwisik ang mga piraso ng luya sa ibabaw ng manok.
- Magpakalat ang manok para sa mga 20 minuto.
- Pukawin ang manok. Kung ginagamit ang wok sa singaw ng manok, ilagay ang manok sa isang steamproof dish at ibuhos ang mga sangkap ng sarsa sa ibabaw nito. Pukawin ang manok hanggang sa maging puti at lutuin.
- Kung gumagamit ng isang komersyal na bapor, maghanda ayon sa direksyon ng bapor. Depende sa uri ng bapor, maaaring hindi mo mabubuhos ang pag-atsara sa ibabaw ng manok bago magpainit. Kung gayon, magreserba ng pag-atsara at magpainit ang manok ayon sa mga tagubilin ng gumawa. Dalhin ang nakareserbang pag-atsara sa isang pigsa at ibuhos ang manok bago maghain.
- Paglilingkod nang mainit sa bigas at pinatuyong pinatuyong mushroom. Palamuti sa berdeng sibuyas at mga waks ng lemon.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1520 |
| Kabuuang taba | 88 g |
| Saturated Fat | 24 g |
| Unsaturated Fat | 35 g |
| Cholesterol | 523 mg |
| Sosa | 858 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pandiyeta Fiber | 1 g |
| Protina | 165 g |