Ang precooked bacon ay mahusay na gumagana sa ulam na ito at mas mabilis na naghahanda. Masarap ito sa mainit na luto ng kanin o pasta na may tossed salad sa gilid.
Kung wala kang ligtas na broiler, ilipat ang manok at mushroom sa isang baking dish o pan bago magmasira.
Ano ang Kakailanganin mo
- 4 piraso ng bacon
- 4 boneless dibdib ng dibdib ng manok, nilubog sa manipis, o gumamit ng manipis na hiniwang suso ng manok
- asin at paminta
- 1/4 tasa lahat-ng-layunin harina
- 3 tablespoons mantikilya, hinati
- 4 na ounces sliced mushrooms
- 1/2 tasa
- manok sabaw
- 1/4 tasa dry white wine, o higit pa manok sabaw
- 4 hiwa mozzarella keso o tungkol sa 1/2 sa 1 tasa ginutay-gutay
Paano Gawin Ito
Magluto ng bacon ( maghurno ang bacon o iprito ito ) hanggang luto ngunit hindi malutong. Mag-alis at magtabi.
Ilagay ang mga dibdib ng manok sa pagitan ng mga sheet ng plastic wrap at malumanay na pound sa isang kahit kapal, tungkol sa 1/4 sa 1/2 inch. Magpahid ng buong asin at paminta at alikabok nang basta-basta sa harina.
Sa isang malaking kawali o saute pan , init 2 tablespoons ng mantikilya sa daluyan ng init. Magluto ng manok sa mantikilya para sa mga 4 hanggang 6 na minuto sa bawat panig, hanggang malambot at niluto.
Alisin ang manok sa isang plato at itabi.
Magdagdag ng 1 kutsarang mantikilya sa kawali at i-paste ang hiwa ng mushroom hanggang malambot. Idagdag ang 1/2 tasa ng sabaw ng manok at alak (o higit pang sabaw ng manok) sa kawali at mag-scrape up browned bits; kumulo, pagpapakilos, para sa 2 minuto. Idagdag ang manok pabalik sa kawali at itaas ang bawat isa na may 2 piraso ng bacon. Kutsara ang ilan sa mga mushroom sa mga piraso ng manok.
Itaas ang bawat dibdib ng manok na may slice ng keso o putol na keso. Ilagay ang dibdib ng manok sa ilalim ng mainit na ihawan tungkol sa 6 hanggang 8 na ounces mula sa init hanggang matunaw ang keso. Paglilingkod sa mainit na buttered pasta o bigas.
Naglilingkod 4.
Mga Katulad na Mga Recipe
Chile Stuffed Chicken Breasts, Slow Cooker
Roxanne's Boursin Chicken, Slow Cooker
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 1449 |
| Kabuuang taba | 87 g |
| Saturated Fat | 29 g |
| Unsaturated Fat | 34 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sosa | 1,196 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pandiyeta Fiber | 2 g |
| Protina | 140 g |