Kung gusto mo ang isang itim na hitsura, hulihin ang napapanahong tops sa isang mahusay na greased skillet sa mataas na init para sa mga 1 minuto bago ang pagluluto sa hurno, at i-cut ang tungkol sa 2 minuto off ng oras ng pagluluto sa hurno.
Kaugnay nito
Inihaw na Halibut at Parmesan Crumb Topping
Bake Halibut na may Mushroom Cream Sauce
Ano ang Kakailanganin mo
- 1 1/2 to 2 pounds halibut fillets (gupitin sa 6- to 8-onsa na mga bahagi)
- asin sa panlasa
- itim na paminta sa panlasa
- 2 kutsarita
- Creole seasoning
- 1 kutsaritang paprika (matamis)
- 1/2 teaspoons thyme
- 1/4 kutsarita oregano
Paano Gawin Ito
- Init ang hurno sa 400 F at ilagay ang oven rack sa gitna ng oven. Linya ng baking dish na may palara at grasa na may langis ng oliba.
- Hugasan ang halibut fillets at pat dry. Kuskusin ang fillets sa buong may langis ng oliba at budburan nang basta-basta na may asin at paminta.
- Sa isang mababaw na mangkok, pagsamahin ang natitirang mga sangkap. Ibuhos ang mga tuktok ng mga fillet nang basta-basta sa timplang timpla, o iwiwisik ang timpla kung gusto mo ng isang mas gaanong napapanahong isda.
- Ilagay ang mga fillet sa inihanda na baking pan, napapanahong panig. Maghurno ng halibut sa loob ng 10 hanggang 12 minuto, o hanggang ang mga fillet ay luto sa pamamagitan ng (isang maliit na mas kaunting oras kung sear mo ang mga tops bago maghalo).
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 475 |
| Kabuuang taba | 27 g |
| Saturated Fat | 10 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sosa | 193 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pandiyeta Fiber | 0 g |
| Protina | 54 g |