Narito ang isang masarap na paraan upang gamitin ang tirang na karne ng baka . Ang corned beef ay sinamahan ng frozen na hash na pananim, keso, at panimpla at pagkatapos ay niluto sa mabagal na kusinilya. Ang recipe ay gumagawa ng isang masarap na isang palayok na pagkain na tinatamasa ng buong pamilya. Magdagdag ng tossed salad at ilang mga biscuit o whole-grain bread upang makagawa ng kasiya-siyang mahusay na balanseng pagkain.
Ang ulam ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto ng hands-on prep na oras, at nagluluto ito habang ginagawa mo ang iba pang mga bagay.
Huwag mag-atubiling magdagdag ng ilang mga berde at pulang kampanilya paminta para sa karagdagang lasa at kulay. O palitan ang pinutol na hash na mga gulay na may frozen na patatas na gaya ng O'Brien, na kinabibilangan ng kampanilya peppers at mga sibuyas. Ang uri ng keso ay madaling ibagay din. Cheddar cheese, Swiss cheese, o isang timpla ng cheddar at Monterey Jack cheese ang lahat ng magagandang alternatibo.
Ano ang Kakailanganin mo
- 2 tasa corned beef (lutong, tira o naka-kahong)
- 1 daluyan sibuyas
- 1 package frozen na hash browns (putol-putol, bahagyang lasaw, 24 hanggang 32 ounces)
- 2 kutsaritang binhi ng kintsay
- Asin at paminta para lumasa
- 1 1/2 tasa na ginutay-gutay na proseso Amerikanong keso (halimbawa,
- Velveeta )
- 1 (10 3/4-onsa) ay maaaring maging cream ng sopas na sopas
- Ang 1/2 tasa ay pinalamanan ng gatas
Paano Gawin Ito
- Gupitin ang corned beef sa mga maliit na cubes o gupitin ito.
- Peel ang sibuyas at i-chop ito nang masama.
- Mahinang mantikilya ang insert na kaldero ng mabagal na kusinilya.
- Magpahid ng isang quarter ng hash brown patatas ang mabagal na kusinilya, na sinusundan ng isang-katlo ng sibuyas na sibuyas, at isang-katlo ng corned beef. Magpahid ng 1/3 tasa ng keso. Magpahid ng binhi ng kintsay, asin, at paminta.
- Ulitin ang mga layer nang dalawa pang beses, nagtatapos sa natitirang mga hash na pananim, ang natitirang 1/2 tasa ng putol-putol na keso, at isa pang patubigan ng asin, paminta, at binhi ng kintsay.
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang cream ng sopas na sopas at iwasak gatas. Gumalaw sa timpla at ibuhos sa ibabaw ng pinaghalong patatas.
- Takpan at lutuin nang mababa para sa 6 hanggang 8 na oras.
Mga Tip
- Kung gumagamit ka ng canned corned beef, mas madali itong i-cut sa cubes kung palamigin mo ito sa loob ng ilang oras, o hanggang sa lubusang pinalamig.
- Mayroong ilang mga paraan upang mahawakan ang frozen na hash Brown. Ang pinakamadaling paraan-kung mayroon ka ng oras-ay upang ipaalam sa kanila na magdamag sa refrigerator, mas mabuti sa isang sakop na mababaw na lalagyan. Upang mabilis na lalamuin ang mga patatas sa microwave oven, iladlad ang mga ito sa isang plato sa isang solong layer; microwave sa 100% na kapangyarihan para sa mga 30 segundo para sa bawat tasa. Bilang kahalili, ibuhos ang hash brown patatas sa isang malaking colander. Patakbuhin ang malamig na tubig sa kanila hanggang sa sila ay lasaw. Ipagkalat ang mga ito sa mga tuwalya ng papel at tapikin ang mga tuwalya ng papel upang matuyo nang lubusan.
- Ang pinalalamig na gatas na hindi pinatamis ay pinadadali-ay kadalasang ginagamit sa mabagal na mga recipe ng kusinilya dahil ito ay pumipigil sa paghuhukay. Kung dapat mong palitan, gamitin ang stock ng manok o magdagdag ng gatas o kalahati at kalahati bago ang ulam ay handa na.
| Nutritional Guidelines (bawat serving) | |
|---|---|
| Calorie | 598 |
| Kabuuang taba | 37 g |
| Saturated Fat | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sosa | 498 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Pandiyeta Fiber | 6 g |
| Protina | 11 g |