Little Dom's Butternut Old Fashioned Recipe

Kung naghahanap ka para sa isang tunay na kakaiba at kagiliw-giliw na cocktail upang maghatid sa Araw ng Pagpapasalamat o anumang tag-lagas na okasyon, ito ay isang mahusay na pagpipilian. Ito ay nilikha ni Nikki Sunseri ng Little Dom sa Los Angeles, California at pinaglilingkuran doon sa taglagas ng 2013.

Ito ay isang mapanlikha recipe na kasing simple ng ito ay natatangi. Ito ay nangangailangan ng tungkol sa isang linggo ng paghahanda tulad ng kakailanganin mong magbigay ng Eagle Rare Bourbon sa butternut kalabasa na inihaw na may kanela at asukal. Sa sandaling mayroon ka ng pagbubuhos, ang cocktail ay kasing simple ng pagdaragdag ng maple syrup at dalawang bitters .

Ano ang Kakailanganin mo

• 2 ounces Butternut-infused Eagle Rare
• Bourbon Whiskey * (recipe sa ibaba)
• 1/4 onsa Real Maple Syrup
• Splash Urban Moonshine Maple Bitters
• Splash Fee Brothers Barrel Aged Bitters
• Palamuti:
• orange peel
• Butternut Infused Bourbon:
• 1
• Butternut squash
• Dash ng
• kanela
• Dash ng asukal
• 1/3 ng isang bote ng Eagle Rare Bourbon Whisky

Paano Gawin Ito

1. Ibuhos ang mga sangkap sa isang lumang baso na puno ng basag na yelo.
2. Gumalaw nang mabuti .
3. Palamuti sa isang kulay kahel na balat.

• Butternut Infused Bourbon:

1. Gupitin ang isang butternut squash sa mga maliliit na piraso at gaanong ibabad ang mga ito ng asukal at kanela.
2. Kumain ng tungkol sa 20 minuto hanggang sa sila ay medyo tuyo at ginintuang.
3. Palamig sa temperatura ng kuwarto at idagdag sa isang bote na puno 1/3 ng paraan sa Eagle Rare.
4. Hayaan na umupo para sa hindi bababa sa 6 na araw.

Isang tala mula kay Nikki sa inumin at pagbubuhos: "Ang Butternut Old Fashioned ay isang bagay na pinangarap para sa pagkahulog at ginampanan namin ang pagbubuhos sa pamamagitan ng pag-play sa ratio ng asukal at pampalasa.

Ang Eagle Rare ay mataas sa rye na nilalaman kaya't ito ay may balanse sa balanse ng masarap na lasa ng butcherut squash. Gusto ko ang paggamit ng mga bitters ng Peychauds dahil sa mahusay na kulay at ang malakas na anise tala na mahusay na play sa maple at kalabasa. "